文章插圖
1、食材：島子魚1條、蒸魚豉油50毫升、蔥50克、姜10克、大蒜20克、香菜20克、小米椒適量、胡蘿卜30克 。
2、新鮮島子魚去腮、去除內臟后洗凈，控干水分后放在菜板上,用刀在魚身兩面斜切幾刀，切到魚骨處，這樣會使魚更加入味;
【魚怎樣清蒸好吃又營養 清蒸魚的做法】3、準備好所需要的配料；將處理好的魚放入一個盤子中;
4、鍋中放入適量水 ， 將水燒至沸騰狀態，然后將魚盤放入鍋中蒸簾上;
5、上汽后蒸八分鐘;時間到將鍋蓋打開;
6、將蒸好的魚轉入另一個魚盤中，將剛才切好的配料放在魚身上;
7、倒入蒸魚豉油;炒鍋中放入適量調和油，油燒熱后放入花椒，將花椒炸出香味;
8、趁熱將油澆在魚身上，爆出配料的香味;
9、這道美味的清蒸島子魚就做好了 。
- 干魚鰾的正確燉法 干魚鰾如何燉好吃
- 雞蛋怎么清蒸好吃又營養 雞蛋清蒸的方法
- 怎樣去除毛巾及枕巾中的螨蟲啊
- 怎樣去除梅菜的苦味
- 怎樣去除海筍的腥味
- 英文合同翻譯
- 絲瓜清蒸怎么好吃又營養 清蒸絲瓜好吃又營養的做法
- 什么清蒸好吃又營養 怎么做清蒸好吃又營養
- 烏雞魚膠的正確燉法 烏雞魚膠怎么做
- 怎樣清蒸鴿子好吃又營養 如何清蒸鴿子好吃又營養