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以下是去除海筍腥味的方法：
1. 泡水法：將海筍放在水中浸泡3-4小時或過夜，每隔1-2小時換一次水，可去除一部分腥味 。
2. 酸洗法：將海筍放在醋或檸檬汁中浸泡1-2小時，再用清水洗凈，可去除大部分腥味 。
3. 鹽水法：將海筍放在鹽水中浸泡1-2小時，然后用清水洗凈，可去除腥味 。
4. 煮熟法：將海筍放入加有姜片、料酒和清水的鍋中，煮至熟，然后撈出放涼 ， 可去除所有腥味 。
【怎樣去除海筍的腥味】注意：煮熟法是最徹底的去腥方法，但是會破壞一部分營養 。建議選擇泡水法和酸洗法 。
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