文章插圖
1、準備食材：酸豆角100克、雞菌5只、線椒5只 。
2、雞菌洗凈瀝干 。
3、切成小片，依次加入生粉，生抽，白胡椒，蠔油 ， 白砂糖，料酒抓勻腌制10分鐘 。
4、線椒、切丁備用 。
5、熱鍋多放油，腌制好的雞菌入鍋炸到半熟 ， 撈起，瀝干油備用，記住千萬別全部炒熟 ， 不然吃起來會很硬 。
【雞菌肝怎么炒吃嫩好吃 雞菌肝的做法介紹】6、起鍋燒油，放入蒜末炒香，依次放入線椒，酸豆角，炒勻，根據自己口味放一丁點鹽 。放入雞菌翻炒至熟透即可起鍋裝盤 。
- 嫩小白菜怎么吃 嫩小白菜如何煮
- 瘦肉應該怎么吃嫩 瘦肉應該如何吃嫩
- 煮土雞怎么煮好吃 如何煮土雞好吃
- 青椒炒茄子怎么做好吃竅門 如何做青椒炒茄子
- 魚怎么煮好吃又簡單家常的 如何做魚比較好吃
- 蘿卜干怎么煮好吃 好吃的蘿卜干做法
- 寶寶吃蝦肉怎么做才嫩 蝦肉的做法介紹
- 月餅怎么吃又嫩又好吃 月餅如何吃又嫩又好吃
- 好吃的糯米飯怎么做 咸鮮味濃生炒糯米飯家常做法步驟
- 嫩山楂怎么去皮吃最好 嫩山楂的做法介紹