怎么煮花生米好吃 煮花生米的做法


怎么煮花生米好吃 煮花生米的做法

文章插圖
1、用料:花生米300克、鹽適量、花椒2克、大料2個、小茴香5克、香葉3片、紅蘿卜1小塊、芹菜小半根 。
2、花生米清洗干凈,加水浸泡12小時 。
3、鍋內加入適量水燒開 。
4、加入所有調料 , 小火煮5分鐘,激發調料香味 。
5、放入浸泡好的花生米,不蓋蓋,小火慢煮5分鐘 。
6、準備一點紅蘿卜和芹菜切成粒 。
7、另起鍋加入水燒開,放一點點油,一點點鹽 。
8、先放胡蘿卜,再放芹菜,焯1分鐘撈起 。
【怎么煮花生米好吃 煮花生米的做法】9、和花生米一起,加入適量鹽和香油攪拌均勻即可 。