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1、食材：姜、蔥、五花肉、桂皮、砂糖、豆瓣醬、生抽、老抽 。
2、姜去皮切絲，蔥洗凈切段，五花肉洗凈切小塊 。
【怎么煮五花肉好吃 五花肉的做法介紹】3、開水入五花肉，大火煮開10分鐘 ， 撇去浮沫撈出 。
4、五花肉入電飯煲中 ， 入洗干凈的桂皮、姜絲 。
5、砂糖放小碗中，加豆瓣醬、入生抽、老抽、加清水拌勻，入電飯鍋中 。
6、蓋蓋，按煮飯鍵，煮至收汁加蔥段 ， 拌勻后即可 。
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