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大栗怎么煮好吃 大栗如何煮好吃

知識分享經驗常識


大栗怎么煮好吃 大栗如何煮好吃

文章插圖
1、首先要將準備好的栗子去皮，然后用水加入兩勺小蘇打泡20分鐘之后洗干凈留著備用 。
2、找幾塊干凈的紗布然后將紗布剪成幾小塊，如果有那種鹵包袋也可以用 。
3、把剝好的栗子放到紗布里 ， 系緊，然后放到鍋里 ， 加入完全淹沒栗子的水 ， 開大火開始煮 。
4、水沸騰之后，關到中小火煮到栗子變色 。大概30分鐘的樣子，煮好之后關火放涼冷卻 。
5、把冷卻好的栗子，打開，碎掉的吃掉 。
6、完整的栗子放到鍋中 ， 加入白砂糖 ， 砂糖就是栗子的1/2量，然后加入剛好侵泡到栗子的水 ， 如果想裝罐封存，可以多一點點水 。
7、鍋上蓋個錫紙，開大火煮開之后立馬轉小火，繼續煮20分鐘的樣子，關火放到冷卻 。
【大栗怎么煮好吃 大栗如何煮好吃】8、把栗子裝入煮過消毒之后的玻璃杯，湯汁再加熱，加入朗姆酒攪拌關火 。