【瘦肉疙瘩湯的做法 具體步驟分享給大家】
文章插圖
1、把肉切成小丁，蔥姜切成末，白菜切成小塊 。
2、把水開到最??，慢慢的滴? ，用筷子快速的攪拌面 ， 把面打成面碎 。把雞蛋打碎 。
3、鍋內加油，爆香蔥姜 ， 加水燒開，把肉丁放入鍋內，開鍋五分鐘再放疙瘩 。把鹽、味極鮮美、白菜放入鍋內，鍋開后 ， 放入打碎的雞蛋 。盛入碗里后放入香油、醋 。
4、最好放菠菜 ， 顏色看著也好看 。肉不用煸炒，這樣吃起來更嫩 。
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