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鴨舌做法 鴨舌做法大全兒童

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【鴨舌做法 鴨舌做法大全兒童】小伙伴們好，最近小編發現有諸多的小伙伴們對于鴨舌做法這個都頗為感興趣的，那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

鴨舌做法 鴨舌做法大全兒童

文章插圖
1、原料：鴨舌 。
2、輔料：八角3個、茴香5g、草果2個、丁香5g、肉桂5g、蔥、姜、蒜、辣椒、醬油、蠔油、冰糖、水 。
3、把鴨舌的喉嚨切掉，用鹽擦干凈 。
4、將鴨舌焯一下，撈出，去掉鴨舌上的白色黏膜 。
5、去除鴨舌上的白色黏膜后，用水沖洗干凈，裝盤待用 。
6、準備八角3個，茴香5g，草果2個，丁香5個，桂皮5g 。
7、將上述材料放入鹵袋中制成鹵袋 。
8、準備適量的蔥、姜、蒜、辣椒 。
9、準備適量的醬油醬，適量的冰糖，適量的蠔油 。
10、炒鍋加適量油，燒熱，放入蔥、姜、蒜、辣椒炒香 。
11、1然后加入冰糖、醬油、蠔油炒香 。
12、1.放入燒開的鍋中，加入鹵包和適量的水，大火燒開，轉小火煮30分鐘后關火 。
13、1將鹵汁煮沸，轉小火，放入鴨舌，小火煮10分鐘，至入味 。
14、1取出腌制好的鴨舌瀝干水分，裝盤 。