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【鹵豬腿保存方法 如何保存鹵豬腿】1、鹵豬蹄做好后如果不吃最好是放在冰箱儲存，但是放在冰箱的時間越長，它的營養就會流失的越多，如果是冷藏的話、最多可以存放3天 。如果是冷凍的話、最多存放3個月 。
2、鹵豬腳中含有豐富的蛋白質，很容易滋生細菌而腐敗變質，尤其是在炎熱的夏天，溫度高，其保存時間更短，而冰箱溫度較低，可以在一定程度上抑制細菌的繁殖 ， 延長豬腳的保存時間 ， 因此為了防止鹵豬蹄變質，建議最好放冰箱保存 。
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