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1、一般并不建議 。
【蒸布可以用保鮮膜代替嗎 能不能用保鮮膜代替蒸布】2、在沒有蒸布的情況下，一般并不建議用保鮮膜代替，因為保鮮膜是一種聚合材料，沒有透氣性，在蒸包子的過程中會阻礙水蒸氣的散發 ， 還會使水蒸氣變為水珠，對包子的外形會有所影響，且保鮮膜在高溫下其材質也會受到影響，可能會出現變形、損壞等情況 。
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