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1、方法：將熱鍋中倒入1公斤左右的麩皮(小麥的外皮，磨面的時候外皮會甩出來)，按照1:10的比例 ， 等到麩皮冒煙的時候倒入切好的10公斤白勺片，將白勺片炒到顏色微黃，就可以了 。將白芍片取出置涼即可 。
2、炒白芍對于一些炎癥有抵抗作用，如關節炎 。
3、炒白芍對于腸胃管道可以起到很好的抑制作用，防止腸胃組織自動收縮產生的痙攣反應 。
【炒白芍怎么炒 炒白芍如何炒】4、炒白芍中所含有的芍藥甙對人體因醋酸引起的疼痛，有明顯的鎮痛作用 。因甘草中含有的甲醇復合物對于這種疼痛也有明顯的鎮痛作用，所以兩者可以同用，效果更好 。
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