蔥油拌面的做法 最正宗做法介紹


蔥油拌面的做法 最正宗做法介紹

文章插圖
1、食材準備
2、調醬汁
3、大火熱油
4、鍋內熱油
5、大火煮開拉面
6、撒上蔥花
方法/步驟
  • 食材準備:拉面和小蔥
  • 調醬汁:醬油適量、麻油、醋、白糖、鹽 , 均勻混合
  • 大火熱油,放入洗干凈的蔥段,小火煎至變色,撈出
  • 鍋內熱油,將醬汁和熱油混合
  • 鍋內倒入水,大火煮開拉面,撈出沖涼
  • 【蔥油拌面的做法 最正宗做法介紹】再撈出控干水分,倒入蔥油 , 快速攪拌撒上蔥花,吹涼即可