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【鮮板栗去皮方法 具體去皮的步驟是什么】1、先將鐵錘包在塑料袋中，然后使用鐵錘敲打栗子，栗子的皮就會分離開來了 。
2、燒開水，放入栗子煮3～5分鐘 。然后將板栗撈出，放在自來水下徹底沖涼 。經過這樣處理以后的板栗，皮輕輕一剝就下來了，非常簡單 。
3、將栗子裝在保鮮膜中，然后放到冰箱冰凍，等過幾個小時之后再取出來，就可以很輕松地剝栗子了 。
4、將新鮮的栗子放到太陽底下暴曬，栗子受熱之后，栗子皮就會開裂，就比較容易剝了 。
5、使用小刀在板栗的外皮畫一個十字口，然后再順著這道口子剝栗子皮也會容易些 。
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