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很多人喜歡吃零食，但是吃零食是很容易長胖的，對于減肥的人來說 ， 零食是最大的肥胖殺手，可是有沒有什么辦法既能吃零食又不長胖呢?方法/步驟
- 海苔 海苔 (紫菜)中含有多種維生素和礦物質，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡，經常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發干燥和生長緩慢，并能減少脂肪在體內的存積，還能預防高血壓和冠心病等癥狀 。
- 黑面包 你是不是看到白面包外表都油光油光的，使到你都不敢吃呢?全麥面包口感又不好，那不如來試試黑面包 。黑面包用小麥谷蛋白做成，即使你對食物要求很高，也不會不喜歡它的口味和口感，它既能頂飽又富有營養，還易于消化，對腸胃極有益，尤其適于配魚、肉等葷菜 。而且它還含有豐富的抗炎因子和膳食纖維，同樣能清除腸道中影響睡眠的酸性物質 ， 并有益于腸道中的益生菌生長 。如果你還想有些變化，可以把黑面包和黃瓜做成簡單的薄片三明治，健康又美味 。
- 烤魚片、魷魚絲 烤魚片經干燥后，水分含量降低，營養物質得到濃縮，蛋白質、鐵、鋅等含量都不低 。魷魚絲也不錯 ， 蛋白質含量達16%～20%，脂肪含量卻不高，而且魚類脂肪里含有普通食物稀缺的不飽和脂肪酸，如EPA、DHA等，都具有降脂益智的作用 。它的味道鮮美、口味適中且營養豐富，是現代人喜愛的休閑食品但是烤魚片、魷魚絲或魚骨小食都是含鈉極高的食品 ， 吃得開心，還要適當限量才好 。
- 低糖蒟蒻果凍 蒟蒻含有水溶性纖維 ， 有助腸胃蠕動，且吸水力強 ， 食用后容易有飽肚感 。蒟蒻的熱量很低，小杯裝即食蒟蒻的熱量主要來自其添加糖分 ， 所以只要選擇低糖配方的，亦不失為健康的選擇 。
- 新潮低脂米通 這并非指傳統米通或泰式飯焦 ， 而是低糖、低鹽、無豬肉松或花生、不經油炸的健康米通，包括薏米 糯等 ， 營養豐富而且低脂健康，亦叫作“米餅” 。雖然它的味道較淡，但脂肪含量低又飽肚，不容易吃過量，是不錯的小食，沒事咬咬更健康 。
- 黑棗 黑棗中含豐富的維生素和礦物質，鈣，鐵，鎂，鉀等 。且它富含膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便 。黑棗以含維生素C和鈣質、鐵質最多 。有很高的藥用價值 。長期使用，能維持新陳代謝功能正常，細嫩皮膚 ， 且不容易在體內堆積油脂，從而到達減肥效果 。
- 酸梅 酸梅屬堿性食物 ， 它除了讓人解饞，當零食吃外，還有助于讓體內血液值酸堿平衡，降低肝火 ， 更能幫助脾胃消化，滋養肝臟 。酸梅還有著防老化、生津止渴、中和酸性代謝產物等功效 ， 常常熬夜的你，可以DIY一杯酸梅汁來享受一下 。
- 葡萄干 新鮮水果經加工后 ， 水果中富含的維生素C大多消失，而且在加工時要用到大量的白砂糖，可能會導致人體維生素B和其他微量元素的缺乏，若經常食用可能為糖尿病埋下伏筆 。市場上賣的鹽津話梅等含鹽量過高 ， 長期攝入大量的鈉鹽會誘發高血壓;蜜餞中還不同程度地含有著色劑、甜味劑、防腐劑等，吃多了可能引起中毒 。但這類食品中還有一種有益健康的零食，它就是葡萄干，葡萄制成葡萄干不需添加其他配料，固營養素被較好地保存了下來 。葡萄干含有鐵、鈣、鎂、磷等多種礦物質和A、E、B等多種維生素，且不含膽固醇 ， 有益氣補血之效，常吃還可以降低血中的膽固醇含量 。而且葡萄干還補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴 ， 益氣逐水利小便 。
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