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1、檸檬百香果蜂蜜不要密封 。
【檸檬百香果蜂蜜要密封嗎 檸檬百香果蜂蜜要不要密封】2、如果你打算自制百分百原漿純正的百香果醬的話，一定要注意千萬不能把百香果醬都裝在瓶子里 ， 然后放在常溫下密封保存 。因為百香果肉本來就是酸性的 ， 在瓶子里會發酵，產生很多氣體 。如果你將百香果肉裝在瓶子里 ， 這個時候百香果發酵出來的氣體，就會擠在瓶子里出不去，這個時候，如果你擰開瓶蓋，那么下一秒迎接你的，將會是沖天而起的百香果爆炸物 。有許多網友都在網上分享過自己的悲慘遭遇，百香果爆炸后，果醬甚至能直接沖到天花板上，會濺的到處都是，打掃清洗起來十分困難 。
3、儲存純天然百香果醬的時候還是要注意些 ， 盡量在冷凍狀態下保存，當然了 ， 如果是有添加劑的百香果醬，比如自己購買的那些現成的檸檬百香果醬 ， 就不用擔心爆炸的問題了，因為這種經過加工的百香果醬是不具備微生物發酵條件的，開蓋后只需要冷藏保存就行了 。
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