
文章插圖
1、羊肉適量,白菜小半個 , 面適量 , 土豆一個,胡蘿卜一個 , 八角一個 , 生姜適量,辣椒適量,大蒜適量,鹽適量,香菜適量,香油適量,生抽適量 , 醋適量 。
2、將羊肉切成塊 , 倒水開火,冷水的時候就煮羊肉 。
3、將八角捏碎,少許辣椒、幾片生姜和大蔥放入,加入適量的鹽 。
4、水開后,關成小火 , 熬湯,把肉末用勺子給撇去 。
5、將土豆、胡蘿卜、白菜切出來備用 。
6、將湯沸騰后,再適當的添點水,等湯再次沸騰后,加入提前準備好的菜以及粉條 。
7、菜熟了之后放入提前準備的面條,面熟了關火 。
【熟羊肉怎么做湯面 怎么做熟羊肉湯面】8、將香菜段、蔥末、生姜末放入碗里,加入適量的香油、生抽、醋、鹽 , 攪勻后倒入鍋里,再次攪勻就行了 。
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