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1、高溫熏 。將硬的柿餅放在高溫處熏一會兒，熏的時間要長一些，要保證柿餅的里面也已經變軟了才可以，建議要盡快食用完 。
2、放入蒸籠中 。將柿餅先用開水浸泡5分鐘左右，擰干水分，再將其放入蒸籠中蒸5分鐘左右，此時的柿餅已經變軟了 。
3、用微波爐加熱 。將柿餅放入盤子中，再放入微波爐中加熱，大約3分鐘即可，對其口感不會有很大的影響 。
【柿餅冷凍后如何解凍 柿餅解凍需要什么工具】4、放置潮濕的地方 。將柿餅放入紙袋中，放置潮濕區域，幾天后，你會發現柿餅變軟了 ， 注意要避免沾水，可能會導致柿餅出現腐爛的情況 。
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