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【小麥怎樣儲存 小麥怎么儲存】1、嚴格控制水分 。由于小麥吸濕性能力強，小麥儲藏應注意降水、防潮 。應充分利用小麥收獲后的夏季高溫條件進行暴曬，使小麥水分控制在12.5%以下 ， 再行入庫 。小麥入庫后則應做好防潮措施，并注意后熟期間可能引起的水分分層和上層“結頂”現象 。
2、熱入倉密閉儲藏 。小麥趁熱入倉密閉儲藏，是傳統的儲麥方法 。通過日曬，可降低小麥含水量 ， 同時在暴曬和入倉密閉過程中可以收到高溫殺蟲制菌的效果 。對于新收獲的小麥能促進后熟作用的完成 。由于害蟲的滅絕 ， 小麥含水量和帶菌量的降低，呼吸強度大大減弱，可使小麥長期安全儲藏 。
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