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包粽子的材料 包粽子的方法

材料


包粽子的材料 包粽子的方法

文章插圖
材料：糯米，粽葉 ， 棗，豬肉，淀粉，糖 ， 酒，鹽，醬油
做法：
1、先把粽葉之前就煮好洗凈，泡上.豬肉切成小丁，加入淀粉，醬油，鹽，糖和白酒腌制幾個小時入味 。
2、糯米洗凈泡上一天 。粽葉對折成漏斗型，加入米和肉包上系緊，防止煮的時候露餡 。
3、還可以包棗和花生的，包法同樣 。
【包粽子的材料 包粽子的方法】4、都包好后放到大鍋里加水末過粽子 ， 小火煮兩個小時左右即可 。