
文章插圖
1.儲存時保持低溫
將帶皮的玉米儲存在冰箱中,可保持其新鮮時間長 。將玉米放入塑料袋中,并從中取出盡可能多的空氣,以防止冷空氣進入冰箱 。將塑料袋密封并將其放在最冷的部分使玉米能最長時間保持新鮮 。
2.不要剝掉葉子
減少空氣、水蒸汽和細菌接觸,不要把葉子剝掉 。一旦脫落,就輕易地讓玉米受到腐爛或變質威脅 。因此可以保持玉米葉子盡可能完整,以保持最佳狀態 。
3.保持干燥
濕度高的環境對玉米新鮮度不利,因此在存儲前應確保玉米完全干燥 。倒出多余的水,并使用紙巾或廚房紙巾擦干,然后將其放入塑料袋中,并在使用前檢查是否有積雨水 。
4.避免綠葉同養
【帶皮玉米怎么保存新鮮時間長】玉米的成熟周期與葉子不同 , 如果將其與其他蔬菜或水果存儲在一起會導致危險 。玉米葉子釋放一種叫做乙烯的氣體,在氣體的作用下,其它的水果和蔬菜會很快成熟 。而玉米則會變質 。因此進行儲存時不要將成熟的的水果和蔬菜與玉米放在一起 。
