【牛肉絲的做法家常 牛肉絲如何做簡單好吃】
文章插圖
1、將牛肉洗凈瀝干，橫切成絲；香芹剪去根與葉子后洗凈，切成約3厘米長的段；干辣椒洗凈后用剪刀將其豎向剪開，去籽后再剪成條；生姜切絲，大蒜去皮切片，郫縣豆瓣剁碎，香菜洗凈切成段 。
2、熱鍋放油，放入花椒，炸出香味后下入牛肉絲炒散后繼續煸炒，要一直將水分炒干 。
3、加入2小勺料酒，炒勻；再下入干辣椒、生姜、大蒜、郫縣豆瓣 ， 繼續將牛肉煸酥 。
4、下入芹菜 ， 再加入適量的鹽、雞粉、少許白糖，炒至芹菜斷生后放入香菜與生抽，炒勻后即可出鍋 。
- 新鮮羊肚怎么處理 買回來的羊肚怎么處理
- 山藥切開后怎樣保存不容易變色 山藥削皮后保存不變色的方法
- 怎樣挑選優質的南非龍蝦 挑選優質的南非龍蝦的方法
- 新鮮的鹿鞭怎么處理 新鮮的鹿鞭如何處理
- 炒雞肉絲的家常做法 家常小炒雞肉絲
- 甜椒肉絲的家常做法 最家常的甜椒肉絲怎么做
- 新鮮的白木耳怎么處理 新鮮的白木耳如何處理
- 甜言蜜語的近義詞
- 拋棄的反義詞
- 抽象的反義詞