文章插圖
【新鮮車前草食用方法 新鮮車前草如何食用】1、車前草燉豬小肚 。所謂“豬小肚”即豬膀胱 。其做法是將采來的鮮車前草用水洗凈備用，將200克洗凈的豬膀胱放到沸水鍋中煮熟撈出 ， 切塊后與車前、鹽、味精、胡椒粉、蔥姜、料酒、肉湯等一同人鍋，燉爛后即成 。車前燉豬小肚具有“清熱利濕，利尿通淋”的作用，可治膀胱炎、尿道炎等病 。
2、車前湯 。將采來的車前葉用水洗凈備用，鍋熱后放入豆油、蔥花、花椒、精鹽、姜絲等煽炒幾下，加500毫升水 ， 放入車前葉，炒開后放入味精、香菜，即可出鍋 。此湯具有清熱、利尿、消炎的功效 。
3、綠茶車前草場 。用100～150克鮮車前草 ， 加水500毫升，煮沸5分鐘，加入綠茶0.5～1克，分3次飲用 。此湯具有“清熱解毒、消炎、止血、止瀉”之功能，可治尿血，腹瀉、胃炎、前列腺炎等病 。
- 新鮮蕨菜怎么處理 新鮮蕨菜如何處理
- 新鮮桂圓食用方法 新鮮桂圓的吃法
- 新鮮三七的食用方法 新鮮三七如何食用
- 新鮮首烏如何食用方法 新鮮首烏怎么食用
- 新鮮筍子怎么處理 新鮮筍子如何處理
- 怎樣挑選新鮮正宗豬血 新鮮正宗豬血如何挑選
- 食用純堿就是小蘇打粉嗎 食用純堿的用途
- 正宗食用白醋怎樣挑選 如何挑選好的白醋
- 如何挑選新鮮帶魚 怎么挑選新鮮帶魚
- 怎樣挑選新鮮優質紅豆芽 如何挑選新鮮優質紅豆芽