自己在家烤箱做大餅的方法 用烤箱做大餅的家常方法


自己在家烤箱做大餅的方法 用烤箱做大餅的家常方法

文章插圖
1、材料:面粉280g,水適量,干酵母2.8g , 鹽少許 , 糖12g,苜蓿粉、花椒粉、油適量 。
2、用面包機面包面團功能,使用面粉,水 , 干酵母 , 鹽,糖發面,約一小時 。
【自己在家烤箱做大餅的方法 用烤箱做大餅的家常方法】3、發面完成后,撒上適量苜蓿粉、花椒粉、鹽,抹上油 。卷好,搟開 。
4、烤盤墊烤箱紙,放入預熱好的190度 , 烤箱190度,烤二十五分鐘 , 中間翻面 。