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1、食材：高精面粉適量、雞蛋適量、白糖適量、食用油適量、鹽適量、酵母粉適量、牛奶適量 。
2、方法/步驟：首先準備面包原料：高精面粉300g ， 雞蛋1-2個，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食鹽5g酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就減少等量的水 。
3、先將水食用油雞蛋白糖酵母粉食用鹽等放入盆中攪拌均勻 。然后放入面粉 。攪拌揉面 。將面團揉至表面看見絲狀物為止，干濕度要好，以面團不沾手為好 。如果喜歡加點葡萄干或其他干果，在揉面過程中加入即可 。
【在家里烤箱做面包方法 在家如何用烤箱做面包】4、將面團放入飯盆中，放之前將飯盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出 。
5、將飯盆放置于烤箱 。
6、將烤箱溫度設置為180°C ， 檔位設置為上下火烤，時間設置為烤制20分鐘，4小時后開始烤制 。
7、營養衛生好吃的甜面包就制作好了 。
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