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什么是食品安全十二條守則 食品安全12條守則介紹

知識分享經驗常識


什么是食品安全十二條守則 食品安全12條守則介紹

文章插圖
1、盡量選擇到正規的商店、超市和管理規范的農貿市場去購買食品 。
2、盡量選擇有品牌、有信譽、取得相關認證的食品企業的產品 。
【什么是食品安全十二條守則 食品安全12條守則介紹】3、不買腐敗霉爛變質或過保質期的食品，慎重購買接近保質期的食品 。
4、不買比正常價格過于便宜的食品 ， 以防止上當受害 。
5、不買不吃有毒有害的食品；如河豚魚、霉蘑菇、果子貍等 。
6、不買來歷不明的死物 。
中文名 食品安全12條守則 內容包括 不買來歷不明的死物
7、不買畸型的和與正常食品有明顯色彩差異的魚、蛋、瓜、果、禽、畜等 。
8、不買來源可疑的反季節的水果蔬菜等 。
9、不宜多吃國家衛生部提醒的以下10種食物：松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、豬肝、烤牛羊肉、腌菜、油條 。
10、購買時查看食品的包裝、標簽和認證標志 ， 看有無注冊和條形碼，查看生產日期和保質期 。對懷疑有問題的食品 ， 寧可不買不吃 。購買后索要發票 。
11、買回的食品應按要求進行嚴格的清洗、制作和保存 。
12、廚房以及廚房內的設施、用具要按要求進行清潔管理 。