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1、海蜇可以放進冰箱里冷藏，能延長保存時間,防止海蜇出現變質現象 。海蜇是可以冷凍的，只是冷凍時間過久 ， 會影響海蜇的口感，盡量在短時間內吃完 。
【腌制的海蜇怎么保存 腌制的海蜇如何保存】2、在保存海蜇之前 ， 可以將海蜇腌制一下 ， 已經腌制好的海蜇放在冰箱里冷藏,大約可以保存一個星期 。海蜇能放在冰箱里冷凍，但并不建議這么做,因為海蜇進行冷凍的話 ， 會影響食用口感，出現咬不動的情況 ， 吃起來沒有那么脆了 。
3、保存海蜇的時候,要用清水清洗干凈 ， 再用保鮮膜包裹好,放入冰箱冷藏 。實,剛買回家的新鮮海蜇，可以直接用鹽進行保存,但是海蜇不能沾上淡水和其他污染物，直接放在鹽中來回滾動 ， 讓它的表面被鹽包起來,然后將海蜇放在密封的罐子中，再放在陰涼處 。
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