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1、腌制魚避免發出異味,可以用密封的袋子包好后放在冰箱里 。
2、如果咸干魚比較大條,可以切成合適大小的塊狀再裝起來 。
3、要是沒有冰箱,也可以用罐子裝盛,在咸魚上面撒些花椒、生姜、丁香等放在陰涼、通風、干燥的地方 。
【湘潭腌制魚怎么保存 腌好的魚怎么保存】4、也可以把剝開的大蒜瓣鋪在罐子下面,把咸干魚放進去,將蓋旋緊 。
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