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1、刀叉的用法：左手持叉，右手持刀；刀叉取用順序是按上菜的順序由外向內取用 。
【刀叉的使用正確的是 如何使用刀叉】2、從左側切，切一塊吃一塊 。這個是英式的吃法；從左側切，先切完，放下刀用叉吃 ， 這個是美式的吃法 。
3、用餐過程中 ， 刀叉放于盤中的左右兩邊，用餐完畢，刀叉放于盤子的右側 。
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