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1、把面包放進密實保鮮袋（最好是套2層，或者密封后再放入可冷凍的保鮮收納盒）后排出空氣，然后收緊袋口，放入約-18℃的冰箱冷凍室里 ， 能保存1個月左右 。
【自制面包怎么保存 自制面包的保存方法】2、當然越早食用，風味越好 。這個方法適用于不含生鮮蔬菜類夾餡的面包，如吐司面包、牛角面包、硬殼面包等 。
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