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1、將買回來的苦瓜放到常溫的環境當中就可以，在保存的過程當中，需要避免有陽光的照射 ， 一般這種保存方法可以保存兩天左右的時間 。
2、在苦瓜的表面裹上一層保鮮膜，或者是套上一個干凈的保鮮袋，放入冰箱里保存 。
【苦瓜的保存方法不用曬干 苦瓜如何保存】3、將苦瓜切成片，處理干凈之后，放入到熱水里面焯一下，經過幾秒的熱水之后將苦瓜撈出來，放入到一個干凈的容器里面，這種方法可以保存24個小時 。
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