【如何制作好吃的壽司 怎樣在家做好吃的壽司】

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1、做壽司最好用普通的大米和糯米以3:1的比例來蒸,這樣蒸出來的米飯吃起來口感比較軟 。
2、準備半根黃瓜,先切成片,再切成4厘米左右的條 。把火腿腸切成條,同樣也切成4厘米左右的段,和黃瓜段放在一起備用 。
3、準備一個小盆,加入食鹽,白糖,陳醋,食鹽,白糖,陳醋的比例是1:5:10 , 也可以根據自己的口味來調整 , 把調好的料汁和米飯攪拌在一起 , 這樣米飯更入味 。把調料汁攪拌均勻,倒在蒸好的米飯上面,用手抓勻,放在旁邊備用 。
4、炒好蛋皮,把火腿炒一下,黃瓜過水 。
5、準備一個竹簾,把海苔平鋪在竹簾上 , 米飯均勻地鋪在海苔上面,要把米飯按實 。把各種材料放上去 , 卷好 , 卷實 。
6、切成4厘米左右的一塊一塊就可以了 。
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