【意面怎么煮才算是煮熟了 意面如何煮才算是熟了】
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1、將筷子撈出一根，面條整體發白或者直接弄斷，查看面條中間是否有白芯，如果有的話，就是還沒熟 。
2、水燒開后,加入少許鹽,一般按一升水加入十克鹽,滴入 少許油,一般取橄欖油 。將意面下鍋,水沸騰7分鐘左右,可依據意面粗細適當增減時間 。建議不要蓋鍋蓋 。意面無硬心或者面條整體發白即可,意面口感偏硬不需要煮爛 。
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