【湖蟹 湖蟹的家常做法】小伙伴們好，最近小編發現有諸多的小伙伴們對于湖蟹這個都頗為感興趣的，那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
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1、湖蟹蒸的好吃 。
2、材料湖蟹，醋，姜 。做法：把買來的湖蟹放在水里一會兒，讓它把肚子里的臟東西吐出來 。不時換水，直到水變清 。
3、把清水冒煙的湖蟹拿出來，刷干凈 。為了不被夾到，你必須再小心一點 。
4、將湖蟹的腿綁好(避免蒸后后腿脫落)，放入盤中，然后放入水中蒸15分鐘左右 。具體時間看蟹的大小和火候，時間長了會變黃 。蒸好后就可以拿出來上桌了 。吃的時候蘸點姜醋可以驅寒 。
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