【蓮子變質怎么判斷 如何判斷蓮子有沒有變質】

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1、聞氣味，變質的蓮子聞起來有刺激性的氣味或者霉味，在蓮子的表面可能會有菌斑、菌絲，一般情況下，霉變的蓮子還是比較容易分辨的 。
2、蟲蛀，蓮子里面含有一定的糖分，保存方法不正確的話，很有可能發生蟲蛀的現象，長蟲的蓮子表面有蟲眼，或者里面被蛀空 。
3、存放時間過長，蓮子存放時間過長，有可能會發生過期變質，其藥效也會受到一定影響 。

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