1. 首頁 > 生活百科 > >

學生午餐食譜大全家常菜

生活百科

小學生午餐菜譜不

適合小學生的飯菜食譜竅門兒童的飲食需要非常的精細，首先是孩子們能不能消化和吸收的問題，我們在做飯的時候一定要選擇孩子們可以吃的時食材，而且做出來的飯菜一定要色彩鮮艷 ， 造型可愛才能讓孩子們自覺的吃飯，所以兒童的飯菜更為講究，接下來我們就為大家詳細的介紹一些兒童飯菜的做法 。香菇玉米粥材料：大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇 ， 火腿做法：1、把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒 。玉米粒我用的是罐頭的；香菇、火腿也切成小粒 。2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒，然后開始煮 。3、開鍋后 ， 放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦！4、感覺快熬好的時候（大概20分鐘），放入火腿丁 。5、再次開鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調味即可 。小訣竅：如果用雞湯熬此粥 ， 味道更好！香煎土豆餅材料：土豆，雞蛋2個，青蒜 ， 香菜，面粉 ， 鹽，五香粉，油做法：1、土豆兩個擦絲，用水淘洗下，然后打兩個雞蛋 ， 加入青蒜和香菜，加面粉（根據自己喜歡菜多還是少 ， 可酌量加水和面粉），調成稠糊狀，然后加鹽和少許五香粉 。2、平底鍋加油，微熱時，用筷子撥些菜糊進去 ， 調整成圓餅狀 ， 小火慢煎至兩面黃色 。

中學生營養午餐食譜大全及做法很多孩子會熬夜復習到晚上12點,打破了正常的生活規律,體內蛋白質和維生素C消耗較多,體力和熱能的消耗也相應增多,營養師特別推薦十套營養午餐食譜供家長參考：一、蘿卜燒肉、青椒炒土豆絲、干絲湯 。二、紅燒魚、揚州小炒、雞湯 。三、宮爆雞丁、西紅柿炒雞蛋、榨菜肉絲湯 。四、胡羅卜燒羊肉、紅椒炒綠豆芽、腐皮蛋湯 。五、糖醋帶魚、炒京香肉絲、羅卜豆腐湯 。六、紅燒雞塊、香菇炒青菜、土豆絲蛋湯 。七、白果燒牛肉、爆炒羅卜絲、紫菜蛋湯 。八、菌茹燉雞、雪菜炒黃豆芽 。九、香酥雞翅、干炒小河蝦、青菜豆腐湯 。十、粉絲燒鰱魚、香蔥炒藕、肉丸羅卜片湯 。

學生營養餐食譜大全

學生午餐食譜大全家常菜

文章插圖

準備材料：雞肉適量、大米適量、雪菜末適量、淀粉適量一、首先把大米清洗干凈 。二、然后按照1:7的比例加水放入鍋中小火煮 。三、接著將雞胸肉剁碎 。四、然后加入適量的淀粉攪拌均勻 。五、接著在平底鍋中加入適量的食用油 ， 倒入肉餡炒熟 。六、然后在煮熟的大米中放入雪菜末和雞肉 。七、接著攪拌均勻就可以出鍋了 。八、最后盛碗上桌就可以食用了，如下圖所示：
青少年營養早餐食譜大全及做法青少年指13歲以上到成年之前這段期間的人多為學生，且也進入一種人身的轉變期，是社會上令人重視的一個群體，同時生長發育很關鍵，飲食起來很大作用 。早餐要重視，少肉為主，早上吃肉會降低其他食物吸收率 。種類要少而多，起碼3樣以上，一旦超過了3樣，就很容易營養均衡了，怎么搭配都沒問題適宜食材多攝取蛋白質、鈣、維生素等營養素多吃新鮮水果、蔬菜飲食中多加五谷雜糧推薦主食：肉類：雞胸肉、魚肉、瘦肉、嫩牛肉、豬腰奶制品：奶酪、純牛奶、酸奶（不是酸奶飲料）豆制品：各類都可以蔬菜：各類都可以少吃食材(控制3周左右最多1次即可)忌食含脂肪高的食物（最多3周1次）忌食油炸、燒烤類食物（最多4周1次）少吃含糖入糖果類食物（最多2周1次）第一天早餐：餛飩、薯條、蘋果早餐吃餛飩特別省事，但是包餛飩比較耗時間，需要提前包好 。豬肉絞成肉糜 ， 加入鹽、姜末、蔥末、蛋清、老抽、生抽充分攪拌均勻調成餡料 。餛飩皮可以自己做 ， 也可以買現成的 。包好的餛飩放在冰箱冷凍起來，早上起來放在開水中煮熟 。碗中加入生抽、香油、香蔥，把煮熟的餛飩盛入碗中就可以了 。土豆去皮切成條，洗凈后瀝干水分 ， 放在空氣炸鍋中炸15分鐘就好 。炸薯條，孩子都愛吃，搭配餛飩很不錯 。最后再來一份水果，早餐就完美了 。第二天早餐：花生豆漿、雞蛋、油條、香菇炒青菜自己做油條，最大的優點就是更健康 。300克面粉中加入1個雞蛋、3克酵母、3克鹽、2克小蘇打，揉成面團放冰箱冷藏一個晚上 。早上起來把面團搟成長方形的厚餅，再切成寬條，然后兩條疊放在一起，用筷子壓一下 。最后拉長后放在熱油中炸至表面金黃即可 。黃豆、花生、冰糖搭配做成豆漿，香甜好喝 ， 和油條是絕配 。另外再炒一盤香菇青菜補充維生素，每人再來一個雞蛋，早餐的營養就足夠了 。第三天早餐：純牛奶、水蒸蛋、華夫餅、香菇炒菜心這款早餐特別好做，先把雞蛋打入碗中，加入等量的溫水和少許鹽，充分攪拌均勻后開水上鍋 ， 大火燒開后調中小火蒸12分鐘 ， 燜3分鐘 。出鍋后淋入生抽和香油，味道好極了 。​饅頭切成厚片，表面裹上雞蛋液，放在華夫餅機中，2分鐘就可以烤好 。香菇和菜心搭配也不錯，先放入蒜末炒香，然后放入香菇炒軟，再放入菜心炒熟，最后加鹽調味 。第四天早餐：​紫薯粥、香煎花卷、黃瓜炒雞蛋晚上睡前把發面揉好，用保鮮袋包起來放在冰箱冷藏發酵一個晚上 。早上起來把面團揉光滑后搟成長方形，刷油撒鹽后卷起來 ， 再切成小劑子 。捏住兩端把小劑子拉長 ， 再向反方向擰成麻花，放在平底鍋中醒發至2倍大，然后淋入一半位置的清水，大火把水燒干，花卷就煎好了 。紫薯粥是電飯煲預約的，早上直接盛碗上桌就可以了 。第五天早餐：​三明治、牛奶麥片、香干炒空心菜平底鍋煎荷包蛋，然后三明治機中先放入一片面包，上面放上荷包蛋，再抹上番茄醬或者沙拉醬，最上面蓋上一片面包，蓋緊蓋子，3分鐘就好 。熱鍋涼油，放入蒜末炒香 。然后倒入香干炒軟 ， 再加少許生抽炒香 。最后倒入空心菜，炒熟加鹽調味 。牛奶加熱之后放入即食的水果燕麥，好吃又飽腹 。第六天早餐：紫薯米糊、包子、香菇炒雞蛋、堅果&果干、小番茄&蘋果包子作為早餐，好吃省事 。我這是頭一天蒸的芹菜肉包 ， 早上起來放在蒸鍋內大火蒸5分鐘，香香軟軟，和剛蒸的一樣好吃 。紫薯、大米混合在一起放在破壁機，選擇米糊鍵，18分鐘，香甜可口的紫薯米糊就好了 。最后再來一份堅果和一份水果，早餐營養又好吃 。

中學生營養早餐食譜大全及做法中學生營養早餐食譜大全及做法 在這上面一句話兩句話說不清 你的網上搜索一下有很多的

求小學生一周營養菜譜對于您的提問，我只能給與相關的營養答復，我對江蘇菜了解得不多 。
我們從古話當中來為你的女兒搭配膳食 。
一：早要吃好，午要吃飽 ， 晚要吃少 。
1.早上要吃好，那么要吃什么呢？我的建議是奶制品和豆制品，所以豆漿和牛奶必須要有1樣，但是不可每天都吃奶和豆漿 ， 我建議把豆漿和牛奶輪換 。然后早上不可吃油炸食品，建議在冬天的早上吃面點類 ， 在夏天的早上吃蔬果類 ， 比如把南瓜加糖蒸爛，或則吃個蘋果什么的！
2.午要吃飽，怎么吃才算飽？寧可一日無肉 ， 也不可一日無豆，所以當早上沒喝過豆漿的情況下，午餐就必須要有豆類食品了 ， 比如紅燒豆腐，黃豆紅燒肉之類的菜 。所謂吃飽 ， 對平常的人來說，上不過4兩熟飯，下不過1兩飯，當然我就能吃6兩飯，哈哈！
3.晚上要吃少 ， 怎么吃呢？看清楚了，晚上是要吃少 ， 但是不代表就不能吃好，所以晚上的菜做少一點 ， 但是要濃縮營養，全素菜都是可以的！盡量保證在下午5.30到6點鐘吃飯，反正睡覺前3小時不可以入食 ， 因為會導致發胖！
二：周期基本的原材料膳食！
1：每周必須吃3次黃鱔（也就是鱔魚拉?。?br>2：每天要有豆類的參加，因為大豆蛋白在豆類里的含量較多
3：一周下來，吃2-4斤水果，能做到吧，換句話說，也就是每天一個水果
4：每周兩次干貨海鮮，魷魚，墨魚，淡菜，海帶等等
5：每天至少飲用1.5-2.5升純凈水，當然運動量大了的話，可以多加服用！
三：把“一”和“二”綜合起來就是一套完美的兒童膳食拉！分要給我咯！

學生食堂菜譜大全食堂菜譜大全 最佳答案 （分葷菜，素材，湯 ， 主食） 一： 葷菜類： 木須肉 紅燒肉圓 椒鹽雞翅 水煮腰片 土豆燒牛肉 鹽水鴨肫 椒鹽排骨 熏魚 梅干菜扣肉 紅燒肉 虎皮扣肉 雪菜燒黃魚 鹽水鴨 紅燒雞腿 炸雞腿 紅燒魚塊 面筋塞肉 干切肉片

適合小學生的營養菜譜有哪些?紅領巾小學生山區寫生夏令營早餐菜譜
星期一：肉末菜粥 ， 豆沙包，芹菜豆腐干
星期二： 燕麥粥 ， 菜肉包 ， 什錦泡菜
星期三：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干
星期四：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末
星期五：菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋
星期六：牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁
廣州紅領巾親子假期020-84050059（請叫我雷鋒）

中學生三餐食譜有哪些？你好樓主 。
早餐食譜

雞蛋1個；豆漿1碗；牛奶200克；面包1塊；水果1個

午餐、晚餐食譜

星期一：涼拌黃瓜 清炒冬瓜 番茄炒蛋 稀飯一小碗

星期二：鯽魚湯一碗 清炒鳳尾 芹菜豬肝 米飯一小碗

星期三：三鮮湯一份 青椒玉米粒 豬肉炒胡蘿卜 米飯一小碗

星期四：八寶粥一份 清蒸魚一條 西紅柿炒雞蛋 饅頭2兩

星期五：蘿卜丸子湯 炒青菜一份 冬瓜炒肉 米飯一小碗

星期六：炒胡蘿卜絲 番茄蛋湯 香菇肉片 米飯一小碗

星期天：青椒牛肉絲 蝦或魚一份 涼拌三絲 紅苕稀飯 饅頭或面包

希望對你有幫助，適當的調整下也可以的！

適合中學生做的菜譜一、
每日膳食總量
主食：（米、面、雜糧）300—400克
肉類：（包括魚、蝦）75—100克
蛋類：（包括雞、鴨蛋）50—100克
豆制品：100—200克
新鮮蔬菜：300—400克
水果類不>400克
植物油：10克
食鹽：4—6克
牛奶：150—200克
甜食：（糕點、糖果）不>15克
芝麻、花生、大蒜不>50克
二、
早餐食譜
雞蛋1個；豆漿1碗；牛奶200克；面包1塊；水果1個
三、午餐、晚餐食譜
星期一：涼拌黃瓜
清炒冬瓜
番茄炒蛋
稀飯一小碗
星期二：鯽魚湯一碗
清炒鳳尾
芹菜豬肝
米飯一小碗
星期三：三鮮湯一份
青椒玉米粒
豬肉炒胡蘿卜
米飯一小碗
星期四：八寶粥一份
清蒸魚一條
西紅柿炒雞蛋
饅頭2兩
星期五：蘿卜丸子湯
炒青菜一份
冬瓜炒肉
米飯一小碗
星期六：炒胡蘿卜絲
番茄蛋湯
香菇肉片
米飯一小碗
星期天：青椒牛肉絲
蝦或魚一份
涼拌三絲
紅苕稀飯
饅頭或面包
四、注意事項
晚餐前后最好都不要吃甜食，因為晚上活動較少 ， 吃太多甜食身體吸收不了，長期堆積在身體里有助于肥胖的形成 。晚上最好吃到七分飽，晚餐后最好不要吃水果，俗話說早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是等于零，晚上吃得太多水果身體都不會吸收它的營養 。
在按食譜安排飲食期間一定要有比較固定的作息時間，食物在做出來后必須要每樣都吃得相同的數量，不能光吃自已平時喜歡的食物，不喜歡的就不吃 。每天要少吃最好不吃零食，因為那些會影響正餐攝入量 。
每天做好筆記，記錄都吃了哪些東西，有沒有按菜譜上的東西吃，有沒有完全攝入食物和多食其它零食 。這樣有助于統計在初期的營養進步情況和身體自身的變化，隨時可以調節菜譜的種類，幫助營養最好的吸收 。只要堅持下去 ， 孩子就會得到一個健康強壯的身體，這吃再多的藥都換不過來的！

小學生食譜 ， 小學生吃什么好早餐是一天最重要的一頓，因為小孩上午課程繁重 。（目前在放假，可以將重要的作業和活動放上午進行）所以營養占全天的35%主要由肉
類，奶蛋和面點，蔬菜水果組成 。早上在7到8點起床，因為是夏天，最好在空腹先喝20毫升蜂蜜溫開水（因為胃不好，早上必須吃熱的不能吃
涼的食物）20-30分鐘之內吃早飯較好 。下面是每天早上的食譜，最好每天都按照上面吃，若有特殊情況，必須吃一個雞蛋 ， 一杯牛奶和半個蘋果，
一個包子代替 。星期一：肉末菜粥：一碗（將二兩碎肉 ， 少量胡蘿卜粒，萵苣尖，鮮香茹粒和二兩米少量鹽放入鍋中熬四十分鐘）
豆沙包子一個
芹菜豆腐干一小份（新鮮芹菜，豆腐干絲，白菜絲 ， 青椒絲，同炒）
飯后半小時或早上十點左右水果一個（香蕉，蘋果 ， 梨）
星期二：燕麥粥：一碗（火腿腸絲 ， 胡蘿卜末，與菜葉放入少量鹽煮好再放放燕麥片調好口味）
芽菜肉包一個
什錦泡菜一小碟（紅椒，大白菜，榨菜，黃瓜片等涼拌成）超市也可買到
飯后半小時或早上十點左右水果一個（西瓜，葡萄 ， ）
星期 三：黑棗粥一碗（泡過的黑米兩把，紅棗四顆，少量豆腐干 ， 玉米粒，用微火熬一小時加少量糖）
鮮肉小籠包子兩個
蒜泥藤藤菜一小份
飯后半小時或早上十點左右水果一個（香蕉，梨）
星期 四 ：皮蛋瘦肉粥一碗（米 ， 一個皮蛋，小量姜末，碎肉，芹菜末 ， 火腿粒，蔥花 ， 鹽細火熬成）
果醬面包半個
煮雞蛋一個
飯后半小時或早上十點左右水果一個（西瓜，蘋果）
星期五：抄手八個（抄手 ， 少量蝦皮，紫菜，同煮而成，調味加入蔥花）
土豆泥一小份（土豆泥加入胡蘿卜泥，炒香加鹽蔥花起鍋）
水果沙拉一小份（將半個蘋果，半個香蕉 ， 半個梨 ， 少量西瓜，葡萄，切成粒拌上少量白糖，沙拉醬和果醬）
星期六：紅薯粥一碗（將米和紅薯粒下鍋同煮微火熬成粥放少量白糖）
玉米饅頭一個
涼拌三絲一小碟
飯后半小時或早上十點左右西瓜一塊
星期天：紅油水餃一份（豬肉餡三個，韭菜三，白菜三個）
飯后半小時或早上十點左右水果一個（香蕉，梨）
中午飯也是很重要的一頓千萬馬虎不得，約占全天營養的40%左右，夏天由于天氣炎熱，最好選用清熱開胃的食物 ， 要保持食物的新鮮 ， 不要
一次做很多，也不要一次購很多新鮮的原料，因為夏天食物易變質 。在午餐中，加入適量的奶制品有利于補充鈣的吸收，增強抵抗力 。因為天氣熱，我在食譜中加入了
湯食，這有助于開胃和增回水份的作用，湯在吃飯前喝才能達到最佳效果 。
一再午餐食譜：星期一：飯前二十分鐘學生奶或純牛奶一盒
肉餅蒸蛋（將一個雞蛋打碎放入少量鹽 ， 味精，上鍋蒸熟 。用土豆泥，肉末，胡蘿卜絲鹽煎成餅放在蒸蛋上撒上蔥花）
冬瓜蝦皮湯（將冬瓜切成小方塊，蝦皮少量洗凈，放入姜末，鹽 ， 煮成湯，撒上蔥花）
蒜泥藤藤菜
米飯一小碗
下午可進食一杯水果刨冰一小塊蛋糕作為下午茶
星期二：飯前二十分鐘學生奶或純牛奶一盒
海帶肉絲湯（將發好的海帶，肉絲，榨菜加入少量的青葉蔬菜煮成湯）
韭菜豬肝絲（將少量瘦肉絲，混入豬肝絲中 ， 加入黑木耳 ， 韭菜 ， 紅椒，同炒）
肉末豆腐（豆腐切成一小塊，先入鍋中嘬水，起鍋與肉末，香茹末同燒而成）
米飯一小碗
下午可進食一塊香蕉和一小塊面包作為下午茶
星期三：飯前二十分鐘學生奶或純牛奶一盒
土豆燒排骨
宮寶雞?。θ舛角諧啥÷胛?nbsp;， 花生米少量入鍋炸好，青椒少量切粒 ， 萵苣切粒與雞肉丁爆炒）
香茹菜心（菜心一個 ， 用開小撈過，入味，香菇發好，入鍋烹制入味鉤嵌淋在菜心上）
紫菜蛋花湯（紫菜洗凈將豬油姜花入鍋內水開后放入紫菜隨后倒入雞蛋液開鍋撒上蔥花調味）
米飯一小碗
下午可進食一個小冰糕或一小樣零食作為下午茶星期四：飯前二十分鐘學生奶或純牛奶一盒
火爆雞血旺（將一小碗雞血在開水中煮成型，切成小塊 ， 將仔姜，青椒，切成小塊下油入鍋火爆最后倒入雞血起鍋）
青椒玉米粒（青椒洗凈與玉米粒同炒調味即成）
酸菜魚（酸菜與野山椒泡姜下油鍋同炒，加入高湯水開后放入碼好的魚片煮熟調味起鍋）

下午可進食一個蘋果和一小樣零食作為下午茶綠豆稀飯一小碗星期五：飯前二十分鐘學生奶或純牛奶一盒
蕃茄炒蛋
磨茹炒肉片
白菜豆腐湯
涼拌藤藤菜
米飯一小碗下午可進食一小串葡萄
星期六：飯前二十分鐘學生奶或純牛奶一盒
清燉雞肉湯
青椒炒土豆絲
黃瓜木耳肉片

米飯一小碗下午可進食一個梨星期天：燉番茄排骨湯（排骨洗凈放入姜塊同煮，快熟時放入番茄塊并加入適量鹽調味，起鍋進放入蔥花）
清炒小白菜
芹菜豬肝絲 （做法與韭菜 豬肝絲相同_）
涼拌三絲一小碟
米飯一小碗 下午可進食一塊西瓜
晚餐前后最好都不要吃甜食，因為晚上活動較少，吃太多甜食身體吸收不到 ， 長期堆積在身體里有助于肥胖的形成 。晚上最好吃到七分飽，晚餐后最好不要吃水果，俗話說早上吃我就來水果是金 ， 中午吃水果是銀，晚上吃水果是等于零 ， 晚上吃得太多水果身體都不會吸收它的營養 。現在是夏天 ， 雖然晚飯后活動的時間長，要消耗一定的體力，但是只要嚴格按照食譜進行早上和中午的
營養 ， 晚上體內就不必要負擔那么大的消化食物的精力了，胃腸道也要休息一下，所以晚上不要吃得太多 ， 太飽，也不要吃不太容易消化的食物 。
星期一：涼拌黃瓜
清炒冬瓜
番茄炒蛋
綠豆稀飯一小碗
星期二：鯽魚湯一碗
清炒鳳尾
芹菜豬肝
米飯一小碗
星期三：三鮮湯一份
青椒玉米粒
豬肉炒胡蘿卜
米飯一小碗
星期五：蘿卜元子湯
炒青菜一份
冬瓜炒肉 米飯一小碗
星期六：炒胡蘿卜絲
番茄蛋湯
香菇肉片 米飯一小碗
星期天：青椒牛肉絲
涼拌三絲
紅苕稀飯
在按食譜安排飲食期間一定要有比較固定的作息時間，最好是早上八點左右起床，中午一點后午休一會，晚上十點半鐘準時上床睡覺 。
食物在做出來后必須要每樣都吃得相同的數量 ， 不能光吃自已平時喜歡的食物，不喜歡的就不吃 。每天要少吃最好不吃零食，因為那些會影響正餐攝入量 。
每天自已做好筆記，記錄自己都吃了哪些東西，有沒有按菜譜上的東西吃，有沒有完全攝入食物和多食其它零食 。這樣有助于統計在初期的營養進步情況和身體自身的變化，隨時可以調節菜譜的種類 ， 幫助營養最好的吸收 。只要堅持下去，你就會得到一個健康強壯的身體，這吃再多的藥都換不過來的?。。。?

小學生食堂 菜譜
學生午餐食譜大全家常菜

文章插圖

【學生午餐食譜大全家常菜】地三鮮（土豆炒茄子炒青椒），西紅柿炒雞蛋，海米燒冬瓜 ， 香菇油菜，紅燒豆腐 ， 大蔥包羊肉 ， 紅燒帶魚，紅燒排骨 。食譜，又稱菜譜，是一種教人料理食物的文件或書籍，語出清 吳熾昌 《客窗閑話續集·一技養生》：又 張生  ， 系鹺商子 。一無所長 ， 惟好口腹，廣搜古今食譜而準酌， 。菜譜是烹調廚師利用各種烹飪原料、通過各種烹調技法創作出的某一菜肴品的燒菜方法 ?，F代餐廳中，商家用于介紹自己菜品的小冊子，里面搭配菜圖 ， 價位與簡介等信息 ?！安俗V”一詞來自拉丁語，原意為“指示的備忘錄”，本是廚師為了備忘的記錄單子 ?，F代餐廳的菜單 ， 不僅要給廚師看，還要給客人看 。我們可以用一句話概括“菜譜是餐廳提供的商品目錄和介紹書，它是餐廳的消費指南，也是餐廳最重要的名片 。
適合小學生動手制作的菜 ， 你有菜譜嗎？土豆泥，土豆泥十分簡單，只要把土豆去皮切成塊，然后再把土豆放進蒸鍋里，把土豆泥放進碗中搗碎，然后再放鹽，牛奶，在攪拌攪拌，就完成了

兒童吃的菜譜有哪些竅門軟飯 原料:米2勺 水4勺 制法:將米淘凈后放入燜飯鍋; 加水后燜熟. 注:最好用軟飯搭配菜譜中和各種菜肴.
棗泥軟飯 原料:棗泥1勺 米2勺 水1/2杯 制法:將米洗凈后放入燜飯鍋; 加水’牛奶后燜熟; 開鍋后放棗泥.
豆腐軟飯 原料:豆腐1/10塊 米飯2勺 水4勺 肉湯2勺 紫菜少許 芹菜心1根 鹽少許 制法:將豆腐切成小塊’胡蘿卜’芹菜心切碎; 豆腐’肉湯’米飯’胡蘿卜’芹菜心’鹽一起放入燜飯鍋; 燜熟后’加一點紫菜攪拌即可.
什錦燴飯 原料:小牛肉4勺(20克) 胡蘿卜1/8根 土豆1/6個 青豆4粒 牛肉湯1杯 米2勺 鹽少許 熟雞蛋黃1個 制法:將小牛肉切碎; 將胡蘿卜’土豆削皮切碎; 將米’碎牛肉’胡蘿卜’土豆’肉湯’青豆’鹽放入燜飯鍋; 燜熟后’加熟雞蛋黃攪拌即可.

面食
雞絲面片 原料:雞肉4勺 水1杯 面片2片 油菜心1棵 姜1片 鹽200毫克 制法:將雞肉切成片加姜’水煮爛; 撈出后用手將雞肉片撕成絲’放回雞湯鍋; 將面片下入雞湯繼續煮; 將油菜心洗凈切碎放入雞湯煮; 最后加鹽.
肉末餅 原料:肉末1勺 面粉2勺 鹽200毫克 蔥末1/2勺 油適量 點綴:胡蘿卜花1個 香菜1根 制法:將肉末’面粉’水’鹽’蔥末攪拌均勻’成糊狀; 鍋內放入油燒熱后’將一大勺肉糊倒入小煎餅鍋內; 慢慢轉動’制成小餅煎熟; 最后用胡蘿卜花’香菜擺盤.
蔥花餅 原料:面粉2勺 水2勺 蔥末1/2勺 鹽200毫克 油適量 制法:將面粉’水’蔥末’鹽加在一起攪成糊狀; 把適量的油倒入煎餅鍋加熱; 舀一勺面糊倒入’將餅鍋順時針搖’使餅攤成圓形; 餅熟后放入盤中’用黃瓜片點綴.
雞蛋餅 原料:面粉2勺 雞蛋1個 水1勺 鹽200毫克 油適量 制法:將雞蛋攪打均勻; 加面粉’水’鹽繼續攪打成糊; 在餅鍋內加油適量加熱; 舀一勺雞蛋糊均勻倒入餅鍋’搖餅鍋使蛋糊成薄餅; 將薄餅入盤.
肉餡餅 原料:肉末1勺 鹽200毫克 蔥末1勺 雞蛋1個 油適量 香菜末少許 制法:將肉末’鹽’蔥末調和成肉餡炒熟; 將雞蛋攪打成糊; 餅鍋內加油適量加熱’倒入雞蛋糊’轉動餅鍋攤成蛋餅; 把肉餡放入蛋餅中’將蛋餅兩邊蓋在餡上; 把熟肉餡餅放在盤中’在餅上撒上香菜末.
水果發糕 原料:雞蛋1個 白糖1/2勺 面粉2勺 牛奶1勺 發粉少許 蠟紙1張 葡萄干2粒 水果1小塊 制法:將雞蛋用力打泡’邊打邊加糖; 再加入面粉’發粉’牛奶攪拌均勻; 將葡萄干’水果切成小碎塊; 在蒸鍋內鋪一張蠟紙; 將原料倒在蠟紙上’再撒上葡萄干和水果碎塊; 上汽后大火蒸30分鐘.
小肉松卷 原料:面粉2勺 牛奶1勺 發粉少許 肉松1勺 制法:將面粉’發粉’牛奶揉勻成面團; 將面團分成3份’壓扁’卷上肉松; 上籠屜蒸熟.
小籠包子 原料:面粉2勺 水1勺 發粉少許 肉餡1勺 蔥末1/2勺 鹽少許 制法:將肉餡’蔥末’鹽調和均勻; 將面粉’水’鹽和在一起揉勻; 把面團分成3 份’搟成包子皮; 將肉餡包在包婦皮內; 上屜將包子蒸熟.
鮮肉餛飩 原料:鮮肉末1勺 鹽少許 蔥末少許 餛飩皮3片 肉湯1/2杯 紫菜少許 制法:將肉末’鹽’蔥末拌成肉餡; 把肉餡包在餛飩皮內; 用肉湯煮餛飩; 最后撒上紫菜.

其它
雞血羹
原料:雞血1小塊 雞湯1/2杯 鹽200毫克 淀粉1勺
制法:將雞血切成小塊; 將雞湯加淀粉’鹽攪拌勻; 將雞湯加熱’邊加熱邊攪; 加雞血塊煮沸后繼續邊煮邊攪5分鐘.
豆腐肉絲羹
原料:豆腐1/10塊 豬肉4勺(20) 泡黑木耳1朵 肉湯1/2杯 鹽200毫克 淀粉1勺 蔥末1/2勺
制法:將豆腐切成細條’黑木耳撕小塊; 將豬肉切成細絲’用淀粉漿一漿’加蔥末; 將肉湯’豆腐條’鹽’淀粉放入鍋內邊煮邊攪; 煮沸后放細肉絲’黑木耳攪拌; 煮沸后再繼續煮3分鐘.
三鮮豆腐
原料:豆腐1/10塊 鮮蝦仁1只 雞肉泥1/2勺 鮮蘑菇1個 蔥末少許 鹽少許
制法:將蝦仁背脊剪開’取出蝦線; 將蝦仁’蘑菇切碎加雞肉泥’蔥末’鹽拌勻; 將豆腐切成小塊擺在盤內; 混合后放蒸屜蒸熟
太陽豆腐
原料:豆腐1/8塊 鵪鶉蛋1個 胡蘿卜泥2勺 淀粉1/2勺 蔥末1勺 油3滴 鹽200毫克
制法:把豆腐放入盤中’用剜器剜一小坑’把鵪鶉蛋打入小坑中; 將胡蘿卜泥圍在豆腐旁; 放入蒸鍋蒸10分鐘取出; 油加熱后’將蔥末炒香’加鹽’加水淀粉攪成稀稠汁’淋在盤中.

小學生每天食譜列表星期一早餐：饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、醬黃瓜 。中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯 。晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜 。水果：西紅柿或白蘿卜1個 。星期二早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳（1／4塊） 。中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯 。晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲 。水果：枇杷（或長生果）3～4個 。星期三早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜） 。中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯 。晚餐：三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲 。水果：鴨梨一個或西瓜一塊 。星期四早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆 。中餐：米飯（高粱米、白米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯 。晚餐：豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲 。水果：香蕉（或黃瓜）1個 。星期五早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）、鵪鶉蛋2個 。中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯 。晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦 。水果：獼猴桃（或桃子）1～2個 。星期六早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干 。中餐：兩米飯（大米、小米）、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞腿菇木耳豬肝湯 。晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲 。水果：草莓（或李子）5～6個 。星期天早餐：芝麻醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚 。中餐：金銀飯（玉米糝、大米）、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯 。晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆 。水果：蘋果1個 。

幫我設計一份營養合理的午餐食譜星期一主食：二米飯（大米、小米） 。炒菜：麻婆豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜） ， 雞蛋炒西紅柿（西紅柿、雞蛋），小菜：拌尖椒（
尖椒、黃瓜、香菜） 。湯：海米白菜湯（大白菜、海米） 。
星期二主食：花卷（白面、麻醬） 。炒菜：紅燒牛肉（牛肉、胡蘿卜、土豆），香干抄芹菜 。小菜：花生芹菜葉 。湯：蝦皮番茄湯 。
星期三主食：炸醬面（黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心里美蘿卜、煮黃豆、綠豆芽、芹菜末） 。小菜：清炸雞肝 。湯：面湯 。
星期四主食：紅豆飯 。炒菜：雞肉抄三?。θ?、蜔捁、胡萝操E⒀垢桑? ，蒜茸小白菜 。小菜：爆腌蘿卜 。湯：紫菜蔥花雞蛋湯 。
星期五主食：烙餅 。抄菜：抄合菜（豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發粉），炸素丸子（胡蘿卜、土豆、豆腐、香菜） 。小菜：泡菜 。湯
　?。夯樸衩酌嬤?。
星期六主食：水餃（白面、豬肉、大白菜、韭菜） 。小菜：肉皮凍(肉皮，青豆，胡蘿卜)，鹽水鴨，松仁香菇，芥末菜花 。
星期日主食：發糕（黃玉米粉、白面、大豆粉、小棗、白糖） 。炒菜：紅燒魚，炒茼蒿，蔥頭炒牛肉，蘑菇燒面筋 。小菜：蒜泥海帶絲，
拌三樣（花生米、芹菜、胡蘿卜） 。湯：酸辣湯（豆腐、動物血、雞蛋） 。