文章插圖
1、食材：雞翅膀400g、油、鹽、香菇、小蔥、生姜、桂皮、杏鮑菇、紅椒、老抽適量 。
2、做法：雞翅洗凈剁成大塊 。把剁好的雞翅用開水焯過，去血沫后撈出備用 。生姜切大片、香菇提前泡發，杏鮑菇切滾刀塊 。
【雞肉怎么燒才嫩才好吃竅門 雞肉如何燒才嫩才好吃竅門】3、鍋里坐油 ， 油熱后放入姜片、桂皮爆香 。倒入雞塊、香菇翻炒 。倒入兩湯匙老抽，翻炒上色 。倒入清水，沒過雞肉即可 。燉制5分鐘后倒入杏鮑菇塊、撒幾個紅辣椒、適量精鹽 。翻炒均勻后，倒入壓力煲內 。湯汁不要太多，灑上小蔥蓋上壓力煲蓋，通電 。在壓力煲控制面板上選擇“營養燉”--“雞鴨肉” ?？诟墟I選擇“清香”，喜歡軟爛的可以選“標準”或“濃郁” 。等壓力煲工作完畢 ， 排氣后即可打開壓力煲 。
- 排骨怎么燒才好吃竅門 排骨如何燒才好吃竅門
- 莊里茄子怎么燒才酥脆好吃 莊里茄子如何燒才酥脆好吃
- 帶魚怎么燒才好吃呢 燒帶魚的做法
- 年糕怎么燒才軟又好吃 年糕好吃的做法
- 素雞怎么燒才健康又好吃 素雞如何燒才健康又好吃
- 羊肉該怎么燒才滋補好吃 羊肉好吃滋補的做法
- 蒜苔怎么燒才嫩又好吃 蒜苔如何燒才嫩又好吃
- 豬尾巴怎么燒才更好吃 豬尾怎么做更好吃
- 面怎么燒才筋道好吃 面筋怎么做筋道又好吃
- 蠶豆怎么燒才嫩才好吃 蠶豆最好吃的做法