【鹵菜常溫下能放多久 鹵菜常溫下能放多長時間】
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1、常溫下可以保存一天左右 。
2、鹵肉最好是放在保鮮室，用保鮮膜蒙好，可冰1-2天 。鹵肉又稱之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴 。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國最普遍，多以紅鹵為主 。鹵肉主要以香辛料和肉為主要原料加工而成 。
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