文章插圖
1、食材準備：皮皮蝦，蔥，姜，蒜，椒鹽，胡椒粉適量 。
2、冷凍的皮皮蝦自然解凍，洗凈 。
3、蔥切段 ， 姜切片，蒜拍碎 。
4、鍋中倒入油，大火加熱油溫至八成熱 。
5、倒入瀝干水的皮皮蝦 。
6、油炸30秒后全部撈出 。
7、再開大火，將油溫重新加熱到八成熱 。
8、將之前撈出的皮皮蝦復炸1分鐘撈出 。
9、鍋中留底油，放入蔥姜蒜爆香 。
10、倒入事先炸好的皮皮蝦 。
11、依個人口味加入椒鹽和黑胡椒粉 ， 翻炒均勻后即可出鍋 。
【冷凍皮皮蝦的做法 如何做冷凍皮皮蝦】12、用冷凍的皮皮蝦做的椒鹽皮皮蝦就完成了 。

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