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1、萵筍曬干的方法其實非常的簡單,只要把新鮮的萵筍去除萵筍葉以及表皮,然后將萵筍切成大小均勻薄片,接下來就可以把它放到竹匾里面,放在太陽底下進行暴曬 。
【萵苣曬干保存方法 萵苣曬干怎么保存】2、曬的時候可以翻面,需要曬上好幾天,而且最好是毒辣的太陽,才能把萵筍干完全曬透曬干 。當然還有一種方法就是先把萵筍干放在太陽底下暴曬之后,然后放入烤箱中烤一下,這樣把里面的水分給去除之后,萵筍干會更加干透一些 。曬好的萵筍干可以直接裝袋放在常溫下保存 。
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