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【家庭自制灌腸怎么腌制好吃 家庭自制灌腸如何腌制好吃】1、材料：梅花肉大概1000g 。
2、輔料：白糖50g，白酒30g ， 奧爾良烤翅調料40g，鹵汁半勺，黑胡椒粉適量，腸衣兩根 。
3、肉切肉?。?灌腸口能塞進去就好 。
4、放入以上調料 ， 抓勻 。
6、把腌好的肉灌入處理好的腸衣里面 。
7、有氣泡用針輕輕刺破就可以 。
8、灌好用繩子綁好 ， 掛到陰涼處，風干3-4天就可以 。
9、中火，蒸25分鐘左右即可 。
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