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1、材料：豇豆500g，食鹽、雞精、干辣椒、生抽、調和油、元貞糖適量 。
2、豇豆摘成段洗凈，老一點的摘的時候要去筋 。
3、燒開水，撒點鹽，下豇豆焯至斷生 。
4、起油鍋，下蒜末姜絲辣椒爆香 。
【新鮮豇豆怎樣做法好吃 新鮮豇豆如何做法好吃】5、下豇豆快炒，倒一點生抽，調適量鹽、糖、雞精，起鍋裝盤即可 。
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