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1、如果是用高壓鍋煮豬肚的話一般15-20分鐘即可 ， 等高壓鍋冒氣的時候轉小火再煮5分鐘后關火，如果時間充?？梢宰屫i肚在高壓鍋里面再呆上15分鐘這樣口感會更加軟爛 。
【涼拌豬肚煮幾分鐘熟 涼拌豬肚煮多少分鐘熟】2、如果是用普通的燉鍋的話一般用大火燉煮1個小時左右即可 ， 檢驗方法就是用手掐豬肚富有彈性，竹筷能插入豬肚時 ， 即證明火候恰到好 。
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