清蒸茄子的家常做法

2026-02-10 生活百科

蒸茄子要蒸多久切成長條，上鍋蒸10分鐘左右就可以了！
茄子配蒜很好吃
蒜蓉蒸茄子做法
原料：茄子2根，蒜，姜，油，生抽，糖，鹽，蔥花和雞精。
做法：
步驟1：茄子去皮，將茄子切成10cm左右的長條，蒜頭，生姜切成末待用。
步驟2：將茄子放在盤里，上鍋隔水蒸15分鐘。
步驟3：鍋中少許底油，將蒜末，姜末放入鍋中翻炒，等蒜末，姜末變色后，加點生抽，糖，鹽，蔥花和雞精調味。
步驟4：茄子隔水蒸15分鐘后取出，倒出蒸盤子里蒸茄子出的水份，然后澆上我們調的汁攪拌均勻就可以了。
蒸茄子
蒸茄子是一道做法簡單，味道鮮美的家常菜。茄子含脂肪和糖非常少，屬于低熱量食物，有顯著的減肥效果。營養豐富，尤其含大量維生素D，能保護血管。中醫認為茄子性味古寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效
食材
主料茄子300g肉餡100g紅椒50g黃椒50g
輔料油適量鹽適量醬油適量糖適量辣椒適量料酒適量姜碎適量
步驟
1.準備好茄子
肉餡和紅黃彩椒。
2.彩椒洗凈切成小丁。
3.茄子洗凈去皮備用。
4.去皮的茄子切成條，碼放在盤中。
5.入蒸鍋，蒸至10分鐘。
6.另起鍋，注入油下入姜碎和辣椒爆香。
7.下入肉餡煸炒至變色。
8.加入醬油
糖
料酒煸炒均勻。
9.倒入彩椒丁。
10.煸炒均勻后加入鹽調味。關火。
11.蒸好的茄子條擠掉水分。
12.將炒好的彩椒?。?澆在茄子上即可。
小貼士
茄子要選用鮮嫩的，不喜歡吃葷的可以再蒸好的茄子條上澆上素料汁，味道也不錯呢。

家常蒸茄子的做法茄子味道很贊，那么你知道家常蒸茄子怎么做嗎？一起來看看吧。
蒸茄子的家常做法

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【清蒸茄子的家常做法】蒸茄子的家常做法如下：用料：主料；茄子4個。輔料；蒜4瓣、米醋適量、生抽適量、香油少許。1、茄子洗凈，切成十字刀，擺放在蒸盤上。2、用蒸蔬菜的功能，蒸十分鐘。3、大蒜搗成泥，加入生抽、米醋、香油。4、攪勻后靜置15分鐘左右，讓蒜味散發出來。5、蒸熟的茄子撕成長條，放入大碗中，倒入調勻的蒜泥汁即可。擴展資料地理分布原產亞洲熱帶，在全世界都有分布，以亞洲栽培最多，占世界總產量74%左右；歐洲次之，占14%左右。中國各地均有栽培，為夏季主要蔬菜之一。
蒸茄子，一般需要蒸多長時間?

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皮薄的長條茄子切片蒸五分鐘左右便可熟透，不確定茄子是否熟透可用筷子扎一下，如果輕松便可扎進去便是熟了。蒸茄子做法：材料：茄子1根、粉絲25g、香菇23朵、泡發蝦米10g、泡發剁椒2湯匙、蒜蓉1湯匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙、鹽2g、糖1g、油1茶匙；1、茄子切成約3cm長的條，蒜切碎，香菇切小粒；2、在碗中將剁椒與香菇，蝦米混合，加入料酒，鹽，糖和蠔油調味；3、粉絲在熱水中泡軟，之后放入盤中作為墊底，加適量鹽調味；4、高火加熱適量油，加入茄子翻炒至變軟，加入適量鹽；5、之后放到粉絲上，最后蓋上第4步時混合好的剁椒醬，撒上蒜蓉，準備蒸制；6、將茄子隔水高火蒸5－6分鐘淋上紅油就好了。
涼拌蒸茄子蒸多長時間涼拌菜是炎熱的夏季最受歡迎的菜品了，清涼又爽口。夏天正是大量蔬菜上市的季節，而隨便一種蔬菜經過簡單的加工，都能做成開胃的涼拌下飯菜，其中涼拌茄子就是一道非常經典的小菜，洗凈、蒸熟、撕成條或搗成泥，拌入自己喜歡的佐料即可，但是在做這道小菜的時候也有一些注意事項的。首先如何挑選茄子？茄子的種類很多，從外形分有圓茄子、長茄子等，從顏色分有綠皮茄子和紫皮茄子，無論哪種茄子都可以做成涼拌菜，但是買的時候要注意挑選鮮嫩的，避免買到老茄子，因老茄子內部會結子，吃起來口感也不好。那么如果挑選嫩茄子呢？注意，無論哪種茄子，單純從手感上就能辨別出來。用手握一下茄子，如果手感不光滑且發澀，那一定是嫩茄子，否則摸起來特光滑的那就是老茄子。另外，同一品種的茄子，嫩的一般顏色比較深，而且摸起來彈性比較好。其次，涼拌茄子第一步是先洗凈蒸熟，切記茄子是蒸熟不要煮熟，否則茄子進水味道就偏淡了。另外，蒸的過程最好整個茄子入鍋蒸，而不要切開，切開后的茄子蒸的過程水蒸氣會進入。蒸的時間不宜太短或太久，蒸的時間短，茄子偏硬吃起來口感不好，蒸的時間太久熟爛如泥，口感也大打折扣。一般十五分鐘到二十分鐘即可，也要看茄子的大小定時間，期間可以用筷子扎一下試探，能輕輕穿透即可。將蒸熟的茄子從鍋中取出，如果是放在盤中蒸的，可以把盤中的水蒸氣倒掉，輕輕用筷子或刀劃開茄子，內部會蒸出一部分水出來，也要控出來倒掉。然后洗凈手將其撕成條，或用筷子、勺子等將其加工成泥狀兒，即可拌入自己喜歡吃的調料美美地享用了。以上是我對做涼拌茄子時的幾點注意事項，希望對您有幫助。
水蒸茄子的家常做法把茄子撕成條放在容器里上郭大火蒸二十分鐘，取出淋干茄子里的水分，放鹽、雞精、味極鮮、香油、糖少許攪拌均勻就可以食用了。

用電飯鍋怎么蒸茄子?

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不擔心農藥殘留可以不去皮，配料在蒸好后放，下面介紹做法：準備材料：茄子兩只、蔥花1小撮、蒜瓣2個、鹽2小勺、味精1小勺、雞精1小勺、胡椒粉小半勺、糖1小勺、香油5滴制作步驟：1、洗凈兩只茄子，準備好蔥花、蒜末，將米洗凈2、因為怕有農藥之類的，就削了皮，也可以不削3、將洗凈的米倒入電飯鍋，再倒入與平常同等量的水，大概過米1～1.5cm4、將2只茄子豎切成四瓣，如果茄子過長可以再橫切一刀5、放上蒸籠，鋪上茄子，蓋電飯鍋蓋子，開始煮飯，也可以用炒菜鍋蒸，就是費事些6、等飯煮好后，開蓋，茄子也蒸好了，用筷子夾出7、在茄子上撒上鹽、味精、雞精、糖、胡椒粉，再滴入麻油，拌勻8、最后撒上蔥花9、成品圖
蒸茄子的正宗做法選嫩茄子兩三個洗凈 [1]。個人偏愛于長條形的紫皮茄子，因為小時候吃的大都是這種。沿軸心方向橫豎切成幾塊，為了美觀起見建議在蒂把根部收刀不切斷，擺放在大碗中。今天沒辦法，這個碗太小了裝不下，只好再攔腰切斷。茄子茄子 [2]加入橄欖油若干，如果能吃辣的，再加一點點干辣椒，置高壓鍋中旺火蒸十分鐘。出鍋，看看，顏色完全變了，記住一定要蒸透。大蒜籽拍碎剝衣，洗凈，放入蒜茸器中研碎成茸，擠到茄子上。記住一定要等出鍋之后再放入蒜茸，這個菜本身沒什么味道，調味主要靠蒜茸，蒜茸蒸熟了就沒什么香味了。根據個人口味加入適量的鹽，用筷子把茄子攪勻即可。（溫馨提示）1、蒸茄子主要靠蒜茸來提味，所以蒜蓉一定要等出鍋之后再放，記住不能放得太多，建議用獨瓣蒜，一個就夠了，蒜茸研得越細越好；茄子茄子(16張)2、茄子一定要盡可能地嫩；3、醬油也一定要等茄子蒸熟了之后再加，否則容易破壞口感。最有快感的時刻：把佐料放進碗里之后一手提著茄子的蒂把一手用筷子攪拌茄子，香味撲面而來，口水直流，如果這時旁邊還有一個人用崇拜的眼神望著你就更爽了！蒸茄子方法二主料：長嫩茄子400克，豬肉餡100克。配料：雞蛋半個，色拉油750克，濕淀粉10克。調料：碘鹽4克，味精3克，醬油6克，料酒3克，蔥姜末3克，鮮湯100克。制作：（1）茄子去蒂洗凈去皮，頂刀切成厚0.4厘米的片。肉餡加蔥末、姜末、鹽、味精、醬油、雞蛋攪均勻。（2）勺內放油，燒六七成熱，下入茄片炸約2分鐘，見茄片變軟，色黃，撈出瀝油。（3）將炸好的茄片每兩片疊合在一起，中間夾入肉餡，整齊碼在碗內，上屜蒸約10分鐘，蒸熟后，瀝湯扣入盤內。（4）勺內放少許油，燒熱，下入蒜末熗鍋，再加醬油、鹽、味精、鮮湯燒開后用濕淀粉勾成流芡，淋入明油，燒在茄子上即好。關鍵：茄片切的厚度要均勻，掌握好蒸的時間。香辣醬蔥花制作步驟：1、茄子洗凈，切成條，上籠蒸透，然后碼入盤中。2、鍋內加少許油燒熱，放適量香辣醬炒香。3、然后淋在茄條上，灑少許蔥花就可以了。小貼士：如果不想蒸，可以利用電飯煲煮飯的時候一起搞定。1、茄子洗凈，切塊（我這里切的是一頭連著，另一頭切細一點，象八爪魚形象的）2、放盤子碼好，蒸鍋加水大火燒開后，將茄子連盤放入，蒸熟（約15分鐘左右，視茄塊大小而定）3、蒸茄子的同時切好蔥花4、準備醬汁：生抽、老抽、豆瓣醬（也試過用干黃醬、辣椒醬、蝦醬、蠔油……只要你喜歡，換著口味來吧~）加清水拌勻5、熱鍋放油，把蔥花爆香，倒入拌勻的醬汁煮開，關火6、煮開的醬汁澆到蒸好的茄子上方法四1、茄子去皮后洗凈，切成一指長的條。2、油辣椒內加入所有調味料一起拌勻備用。3、將切好的茄條放入蒸籠中，蒸7分鐘后取出，淋上油辣椒即可。

東北蒸茄子的家常做法家常菜材料主料：茄子500克；輔料：蔥適量、蒜適量、菜籽油適量、鹽適量、雞精適量蒸茄子1茄子洗干凈切成圖片這樣請點擊輸入圖片描述2切好的茄子放進蒸鍋里，關蓋大火燒開轉中火蒸15分鐘請點擊輸入圖片描述3將大蒜切成細末請點擊輸入圖片描述4蔥切成末請點擊輸入圖片描述515分鐘后茄子蒸好了請點擊輸入圖片描述6把茄子放到大一點的盤子里，加鹽，雞精調味，然后攪拌成泥請點擊輸入圖片描述7把切好的大蒜末放進去一起攪拌請點擊輸入圖片描述8炒鍋里倒點菜籽油，將油燒熱請點擊輸入圖片描述9茄子上撒上蔥花，將燒熱的菜籽油淋上去，吃的時候在拌一下就好了請點擊輸入圖片描述
最簡單的蒸茄子做法茄子洗凈，劃幾刀，放入盤中，另一只碗中放油鹽蔥花，一起蒸，蒸到茄子軟爛，取出，澆汁，開吃。

茄子怎么蒸的家常做法食材
主料
茄子
300g

輔料
芝麻油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蒜泥
適量
鮮貝露調味汁
適量
香醋
適量
剁辣椒
適量

步驟

1.茄子一根，洗凈去蒂。。

2.從中段切開，先切片，然后切佛手狀。

3.水開后上蒸鍋蒸五分鐘。

4.蒸茄子的同時，壓蒜泥。

5.用筷子一扎就透，說明蒸好了。

6.碼放到盤子里。

7.澆上蒜蓉。

8.加鮮貝露調味汁。

9.加美極鮮醬油。

10.加鹽。

11.加香醋。

12.加芝麻油，

13.加剁辣椒。腌制一會兒入味即可。
小貼士
1、飯店里最后還用燒熟的油澆到上面，又好看又好吃，但是我不想吸收那么多的油了，這一步就免了。

怎樣蒸茄子好吃1.選嫩茄子兩三個洗凈。個人偏愛于長條形的紫皮茄子，因為小時候吃的大都是這種。

2.沿軸心方向橫豎切成幾塊，為了美觀起見建議在蒂把根部收刀不切斷，擺放在大碗中。今天沒辦法，這個碗太小了裝不下，只好再攔腰切斷。

3.加入橄欖油若干，如果能吃辣的，再加一點點干辣椒，置高壓鍋中旺火蒸十分鐘。

4.出鍋，看看，顏色完全變了，記住一定要蒸透。

5.大蒜籽拍碎剝衣，洗凈，放入蒜茸器中研碎成茸，擠到茄子上。記住一定要等出鍋之后再放入蒜茸，這個菜本身沒什么味道，調味主要靠蒜茸，蒜茸蒸熟了就沒什么香味了。

6.根據個人口味加入適量的鹽，用筷子把茄子攪勻即可。

烹飪技巧

1、蒸茄子主要靠蒜茸來提味，所以蒜蓉一定要等出鍋之后再放，記住不能放得太多，建議用獨瓣蒜，一個就夠了，蒜茸研得越細越好；

2、茄子一定要盡可能地嫩；

3、醬油也一定要等茄子蒸熟了之后再加，否則容易破壞口感。

4、把佐料放進碗里之后一手提著茄子的蒂把一手用筷子攪拌茄子，香味撲面而來，口水直流，如果這時旁邊還有一個人用崇拜的眼神望著你就更爽了！

怎么蒸茄子的做法大全圖解1.準備材料。2.將茄子切條放到蒸鍋蒸熟。3.將大蒜切末、蔥切蔥花、青紅椒切末備用。4.燒開油，澆到盛干紅辣椒的碗中。5.自制的辣椒油。6.碗中倒入生抽、米醋、香油、雞精、少許鹽和糖以及花椒油調汁。7.倒入晾好的辣椒油，將切末的材料倒入醬汁碗中。8.攪拌均勻。9.淋到蒸好的茄子即可，可以適量放制辣椒油的干椒絲。

蒸茄子的家常做法好吃又簡單的秘制蒸茄子大家都知道，茄子特別費油，經典名菜茄子煲也要經過一道過油的工序才特別下飯兼好吃，可是~廣東人的飲食習慣偏向清淡，這也是健康的生活習慣首要條件。家人特別喜歡吃茄子，經過食尚煮易不停的嘗試，摸索出一道少油，美味，而且不用經過油炸，能和茄子煲媲美的蒸茄子。愛吃茄子的親們不妨試試哦~原料：長條茄子、蒜瓣、油、魚露、醬油、蠔油、豬油渣。做法步驟：第1步、食材：茄子，蒜瓣，豬油渣；第2步、茄子洗凈，間隔削去皮；第3步、切長段，再切條，切好的茄子用清水沖洗一下，去除澀味以及恢復色澤；第4步、用碗盛起，放入蒸鍋大火蒸15分鐘；第5步、蒜瓣去皮拍碎；第6步、熱鍋，放少量油，下蒜末爆香；第7步、倒入豬油渣繼續爆炒片刻；第8步、茄子蒸好后倒掉碗里的蒸餾水，茄子倒入炒鍋中，翻炒一會；第9步、倒入魚露；第10步、倒入蠔油；第11步、倒入醬油；第12步、端起平底鍋拋勻食材，鏟起即可。小貼士：魚露醬油都有咸味，真個菜不用加鹽味道剛剛好。茄子間隔去皮可以起到互相拉扯作用而不會成茄泥。沒有豬油渣可以用少許五花肉末代替。

做法，清蒸紫茄子怎么做好吃，清蒸紫茄子的家常做法清蒸茄子用料長茄子一條，大蒜一頭，香醋適量，生抽少許，鹽少許，雞精少許，芝麻油適量。做法把茄子洗凈，切成四瓣。大蒜頭切成碎末。把水燒開，放入茄子，蒸7分鐘。把切碎的大蒜末放進碗里。大蒜末加入適量的香醋、生抽、鹽、雞精，腌制一會兒。將蒸好的茄子裝入盤內擺好。將腌制好的調料均勻的撒在茄子的面上。最后撒上適量芝麻油。一盤酸辣香甜、爽口的清蒸茄子即可食用。注：切開的茄子，一定要用冷水快速沖洗一下，這樣，蒸出來的茄子顏色更漂亮一點。此菜不要加糖，不要加辣，才能吃到茄子本身的香甜味。

清蒸白茄子的家常做法大全怎么做好步驟
清蒸白茄子的做法步驟11.準備所需材料。
清蒸白茄子的做法步驟22.將白茄子洗凈切成絲條，用清水泡5分鐘。
清蒸白茄子的做法步驟33.將泡過的白茄子裝盤上鍋大火蒸10分鐘。
清蒸白茄子的做法步驟44.取出蒸好的茄子，倒掉盤內的汁。
清蒸白茄子的做法步驟55.青、紅椒切成小碎沫。
清蒸白茄子的做法步驟66.鍋內倒食用油燒熱。
清蒸白茄子的做法步驟77.將熱油淋在蒸好的茄子上。
清蒸白茄子的做法步驟88.鍋內留少許熱油，放入青、紅椒過下熱油，撈起鋪在茄子。
清蒸白茄子的做法步驟99.最后淋上適量的醬油即可。

紫茄子怎么做好吃，清蒸紫茄子的家常做法步驟

1.原料準備好。

2.如圖切掉茄子桿，不要去皮和茄蒂部，茄子的大部分營養都在里面呢！

3.茄子洗凈，每個茄子對半切成四份。

4.切好的茄子要立刻上蒸鍋，否則茄子很快變色。

5.蓋上蒸鍋鍋蓋，冷水上鍋蒸15分鐘。

6.將蒸熟的茄子用筷子夾入盤中備用。

7.紅辣椒、蒜、姜切粒，蔥葉切段。

8.油燒至七成熟，加入以上材料爆出香辣味。

9.翻炒幾下加入適量鹽。

10.加入適量醬油。

11.翻炒充分入味加入少許雞精。

12.將燒好的拌料加入盤中，淋上麻油。吃時拌勻，鮮嫩美味抵擋不?。?特別下飯。

清蒸茄子怎么做好吃竅門茄子是家常菜中的常見素材，是一種紫色蔬菜，除了吃之外，它在醫學上也有很多的要用價值，也就是說茄子是可以入藥的，同時它還有美容養眼的效果，很多女性都很喜歡，但是今天我們不講這個很深的話題，今天我們要告訴大家的是茄子該如何烹飪。相信大家都吃過茄子，不僅可以紅燒也可以清蒸，味道都是很不錯的。今天要交給大家的就是清蒸茄子的家常做法。微波爐蒸茄子：做法一材料：長茄子1根，大蒜2瓣，香菜1根，香醋10ml，生抽5ml，芝麻香油5ml，辣椒油5ml，鹽3g，胡椒粉1g做法1、長茄子洗凈，切成0.5厘米厚的圓片，放入盆中加入鹽和清水浸泡15分鐘;大蒜洗凈切碎。2、將長茄子片均勻地碼入盤中，放入微波爐中，以中火蒸制5分鐘至熟，取出撒上蒜碎。3、香醋盛入碗中，移入微波爐中加熱30秒，取出加入生抽、芝麻香油、辣椒油和胡椒粉混合攪勻，澆在蒸好的茄子上，放上香菜即可。材料主料：茄子調料：醬油適量;高湯適量;白糖少許;糯米酒適量;小蔥適量;芝麻適量做法1、茄子削皮切段。放入耐熱容器，將日式高湯，醬油，糖，米酒，蔥花，芝麻碎，倒入容器稍微攪拌均勻2、用保鮮膜輕輕的蓋一層，再在外面包一層保鮮膜，這樣做防止在微波途中保鮮膜破裂，影響成品效果3、微波8分鐘。結束后不要拿出來，冷卻一下。吃的時候撒小蔥花以上的制作方式我們都是用的微波爐這一工具，有了微波爐制作方式就變得很簡單。用微波爐最需要注意的就是要注意微波時間，如果時間太長的話，出來的茄子就會干掉;如果時間太短的話，茄子又熟不了，所以如果沒辦法掌握的話，大家還是通過傳統的方式來烹飪

蒸茄子很容易就爛熟了，為什么炒茄子好久都不爛熟？茄子燉軟爛糯口好吃。其實，一種是改刀后放容器中，撒鹽煞水，十五分鐘以上（食用鹽的作用下，茄子本身的水分會逐漸滲出來）然后把滲出的水分擠掉，你會發現這時候的茄子已經變軟了，然后再用油燒制，這樣做，既省油又可避免放太多油使菜膩。但要注意用鹽腌過的茄子在炒的時候要比平常少放一點鹽，避免口味太咸。這樣內含水分減少并且鹽也改變茄子組織結構了，就容易軟爛。
另外，根據需要可以在改刀（切滾刀塊最好）然后油炸變軟再燉或紅燒就軟糯好吃了。

茄子怎么做？就是家常炒菜1.將要炒的青菜浸泡十分鐘,然后洗凈 ?？梢赃x擇切小一點。2.準備好干凈額炒鍋,如果鍋里有水,要先熱鍋讓水分蒸發,不然會噴油。3.倒入些許油,油的量大概覆蓋鍋的平底即可,熱油。4.等到鍋內冒煙的時候也就是油熱了,倒入青菜。5.用鍋鏟翻炒青菜,使所有的青菜都沾到油,這時候電磁爐的功率大概1200~1400即可。三鮮釀面筋

制作原料：面筋150克。豬肉、100克、海參25克、玉蘭片25克。蔥15克、姜10克、醬油10克、紹酒15克、精鹽5克、味精1克、熟豬油100克、清湯100克、蔥椒油5克。

三鮮釀面筋的做法：

三鮮釀面筋

1、豬肉、海參洗凈，均切成小?。?玉蘭片切末，與蔥姜末、醬油、紹酒、精鹽、味精一起攪勻成三鮮餡。

2、生面筋洗凈，每條將片切成長薄片，在每片面筋的一面，抹上餡，卷成直徑3厘米的圓柱形，放入九成開的清湯鍋內，小火煮熟撈出。

3、炒鍋內加入熟豬油燒至六成熱(約132℃)入放入蔥段、姜片，炸出香味，加入醬油、清湯燒開，撈出蔥姜、倒入面筋，用慢火煨透，待湯汁剩下1/3時，將面筋撈在盤內。

4、鍋內原湯燒開，撇去浮沫，加入味精、紹酒，淋上花椒油，澆在面筋上即成。

蒸熟的茄子能炒著吃嗎能??！我有蕩排撯样?

涼拌蒜泥蒸茄子的做法竅門把茄子洗好，切成薄片放在鍋里蒸上十多分鐘差不多就熟了，然后再把狻搗成蒜泥，當上醋，雞精，夜視鏡調好就可以了。很好吃的。醋適當放多點好吃哦。

蒜蒸茄子的做法最正宗的做法蒜蒸茄子最正規的做法就是應該把茄子切成塊，用蒸鍋蒸熟，然后再加入蒜泥，香油適量的食用鹽進行調拌，就非常正宗了。

圓茄子怎么做好吃簡單竅門這樣涼拌手把手教蒸茄子調做涼拌茄子最好吃
怎樣蒸茄子家常做法主料2人份茄子4個輔料蒜4瓣米醋適量生抽適量香油少許步驟1蒸茄子的做法大全茄子洗凈，切成十字刀，擺放在蒸盤上步驟2蒸茄子的做法圖解用蒸蔬菜的功能，蒸十分鐘步驟3蒸茄子的家常做法大蒜搗成泥，加入生抽、米醋、香油步驟4蒸茄子的簡單做法攪勻后靜置15分鐘左右，讓蒜味散發出來步驟5蒸茄子怎么吃蒸熟的茄子撕成長條，放入大碗中，倒入調勻的蒜泥汁即可成品圖烹飪技巧零難度、五分鐘就能學會一道家常菜

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