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【家庭曬鯽魚魚干方法 家庭如何曬鯽魚魚干】1、洗凈鯽魚 ， 沿著魚身邊把骨肉分離，就剩下魚身部分 。
2、另外在魚肉厚的部位切開深深的一道，方便魚身快干 。
3、調制溫鹽水，最好是濃度大點的，把魚身浸泡在溫鹽水里 ， 大概2分鐘就可以了 。
4、用繩子吊起魚身，掛上曬條 。
5、如果北風和陽光充足，大概3天就可以 。
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