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1、先解凍冷凍的帶魚段:在清洗之前首先要解凍 。
【冷凍帶魚段的正確清洗方法 凍帶魚段怎么清洗】2、建議用保鮮袋將帶魚段裝好,放在冰箱冷藏室或者室溫下 。
3、溫水中進行解凍:一般溫水解凍速度大于室溫,大于冷藏,根據自己的需求選擇 。
4、再清理魚肉內部,先用小刀或者剪刀劃開魚腹 。
5、掏出里面的魚內臟、魚籽 。
6、有魚頭的還要去除魚鰓部分 。
7、清洗:將帶魚用流動的清水沖洗干凈即可 。
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