【豬肉熟沒熟怎么判斷 豬肉熟沒熟如何判斷】

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1、豬肉:豬肉顏色由深變淺,如果只看肉的顏色的話不能完全肯定變白就熟了 。還要看肉的厚度,炒肉正常是五到八分種就可以炒熟了 。
2、如果是煮肉的話,以兩厘米見方的豬肉塊舉例,加熱十分鐘左右這個肉就已經熟了 , 如果不放心的話,可以拿刀從中間最厚的地方切開 , 如果瘦肉顏色完全變白它肯定就已經熟了 , 但是如果想要達到紅燒肉那樣比較酥爛的口感,豬肉至少要加熱一個小時左右 。
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