文章插圖
1、萵筍洗凈入沸水鍋中焯燙斷生 。
2、瀝干水分切碎 。
3、豆干洗凈,入沸水鍋中焯燙斷生,撈出瀝干水分切小丁 。
4、萵筍和豆干混合,放適量白胡椒粉,麻油,醬油拌勻即可 。
5、撒上胡蘿卜丁裝飾下顏色明艷更有食欲 。
【家常豆腐干怎么炒好吃又嫩 豆腐干的家常做法】6、但要注意控制火候，不要煮太老了 。
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