文章插圖
1、用料：瘦肉251克、鹽1勺、醬油1勺、料酒1克、耗油1勺、淀粉2勺、姜3片 。
2、瘦肉切成片 。
3、加入鹽，醬油，料酒腌制，放入淀粉，攪拌均勻 。
4、姜片切成絲 。
5、鍋里放油燒熱，倒入攪拌好的肉片翻炒 。
【爆炒豬肉片怎么炒才嫩好吃 爆炒豬肉片又嫩又好吃的做法】6、炒至肉片變色，加入耗油，翻炒均勻即可出鍋 。
- 爆炒里脊肉怎么炒才嫩 如何爆炒里脊肉比較嫩
- 豬瘦肉怎么干炒才鮮嫩不硬 怎么炒豬瘦肉才能軟嫩而不干硬
- 瘦肉片大鍋菜怎么炒才鮮嫩 瘦肉片大鍋菜如何炒才鮮嫩
- 豬肝怎么炒才鮮嫩爽口 豬肝如何炒才鮮嫩爽口
- 豬瘦肉絲怎么炒才鮮嫩不硬 豬瘦肉絲怎樣炒才鮮嫩
- 新鮮豬肉怎么炒才鮮嫩 怎樣才能炒出鮮嫩的豬肉
- 怎么炒豬肝才鮮嫩 炒豬肝鮮嫩的做法技巧
- 爆炒豬肚怎么炒才脆爽 爆炒豬肚怎么做
- 爆炒雞丁怎么炒才嫩 爆炒雞丁怎么炒才鮮嫩
- 燉豬蹄放什么調料 燉豬蹄放哪些調料