蝦粥怎么熬 蝦粥的做法


蝦粥怎么熬 蝦粥的做法

文章插圖
【蝦粥怎么熬 蝦粥的做法】1、用料:糯米200克、蝦300克、青豆1小碗、玉米(鮮)1小碗、香菇1把 。
2、糯米泡清水,過夜 。
3、鍋中倒水,高火燒開將糯米倒入,煮開后撇去浮沫 。
4、調至中火,將青豆和玉米粒倒入 , 用小勺輕輕攪拌使之散開 。
5、水沸后,加入香菇片 。
6、將去腸的蝦仁切小粒,和生姜絲一起放到鍋中 。
7、鍋中的水沸騰后,調至小火,加入適量鹽 , 蓋上蓋子 , 將粥煮至水米融洽狀 。
8、起鍋前可以加入幾滴香油,的也可以撒點胡椒 。