【新鮮大蒜的挑選方法 新鮮大蒜如何挑選】
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1、大蒜的外型在挑選大蒜的時候還要觀察一下大蒜的整體形狀，一般不要挑選畸形的大蒜 。
2、大蒜的顏色大蒜的蒜皮有紫色和白色兩種，一般情況下，挑選紫色的比較好 。
3、大蒜的蒜瓣在挑選大蒜的時候還可以觀察一下大蒜的蒜瓣，挑選大蒜蒜瓣比較均勻的 。
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